酵美香是根源生物历经3年研制的一种以发酵饲料为底料的颗粒型复合菌酶饲料添加剂，通过高效液体发酵、深层固体发酵、菌酶包埋微丸、低温冷制粒等技术生产出。酵美香富含丁酸梭菌、乳酸菌、芽孢杆菌等复合菌制剂，蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶等复合酶制剂，免疫多糖、植物提取物等功能剂，发酵豆粕、进口鱼粉、鱿鱼粉等诱食底料，为水产健康养殖保驾护航。
如东最新应用实例
基本情况
9月9日—10月10日在江苏南通市如东县杨老板的南美白对虾养殖场的8口小温棚中进行。小温棚水体面积约400m2左右，水深70cm，池水盐度10‰左右，池塘采用纳米气盘24h增氧，保持溶氧充足，南美白对虾8月12日放苗，放养密度分别是4万尾/棚。
实验根据虾苗批次不同分为A、B两组，每组分对照组和酵美香5%组，各2个平行组。对照组按照养殖场里的常规养殖模式进行养殖管理；实验组除了按照养殖场的常规养殖管理外，每次投料时再往池水中投喂酵美香，投喂量为饲料投喂量的5%。对虾饲料为八大常规对虾全价饲料。
使用效果：
水质调控
对照组（左）和酵美香组（右）
酵美香中含有大量的芽孢杆菌、乳酸菌及丁酸梭菌等，这些菌随着残饵及粪便的形式释放到水体后会起到良好的水质调控作用。如图所示，使用酵美香后，实验组的水体氨氮一直稳定在较低水平；亚硝酸盐也一直低于对照组并稳定在可控范围。到了养殖后期，对照组部分池塘出现水质恶化变黑的现象，酵美香组一直保持良好水质。
对虾表观提升
酵美香中富含发酵豆粕、进口鱼粉、鱿鱼膏及发酵特殊风味等诱食物质，使得对虾摄食凶猛；其中的酶制剂辅助消化饲料，提升饲料的利用率，促进生长；丁酸梭菌、乳酸菌等调理肠道，加速营养吸收，加速对虾生长。如图所示，使用酵美香的池塘对虾体色透亮，而对照组体色昏暗；酵美香组的个体也大于对照组；由于水质恶化，部分对照组池塘出现掉苗现象；使用酵美香对对虾肠道调理后，对虾粪便规则成型，而对照组粪便糜烂，有炎症表现。
肝脏肠道改善
对虾肝脏
对虾肠道
酵美香中添加大量植物提取物及肝脏修复剂等，能起到良好的保肝作用；酵美香中富含丁酸梭菌、乳酸菌和芽孢杆菌等复合菌株，降低肠道pH，改善肠道有益微生物菌群，修复肠道绒毛，改善肠道，促进消化吸收。如图所示使用酵美香的对虾肝脏发育良好，显微镜下肝小叶清晰整齐，分布均匀并富含充盈脂肪粒；对照组肝小叶排列松散，脂肪粒较少。使用酵美香的对虾肠道清晰整齐，有均匀红色结节；对照组对虾肠道模糊，未见红色结节，这充分体现了酵美香对肠道的修复和改善功效。
养殖效益
酵美香中富含多种菌酶添加剂，辅助消化，促进吸收，增加摄食。如图表所示，使用酵美香30天后，对虾生长明显优于对照组，对虾摄食量提升。平均饵料系数平均降低0.091，生长速度平均提升16.8%，当然全程使用下来，这个优势会更加明显。
