由于土杂鸡保持了土鸡活泼好动,喜啄斗,体重较轻,骨骼强壮等特点,故在饲养方式上,虽与其它品种的鸡有不少共同的特点,但因有许多特殊性,应根据其特殊性,在饲养方式上采取相应的措施,提高土杂鸡的生长速度和出栏鸡群的合格率,以获得理想的经济效益。土杂鸡的饲养方式主要有以下几种:
(一)全程笼养
采取笼养的方法便于管理,可减少疾病的发生,出栏鸡体重较为整齐,另外,鸡笼可以为二层、三层甚至更多,具有提高鸡舍利用率,提高劳动效率,防止饲料浪费和节约药品费用等优点,但笼养需要投入大量的设备,增加了养鸡成本,对于快大型的土杂鸡笼养会造成严重的胸囊炎和腿部的疾病;另外,由于全程笼养采取的是人工光照,出栏鸡的羽毛光亮度会受到影响,从而影响养殖户的经济收入。该方法适用于已有养殖设备的养殖户。
(二)高床平养
此方法是把鸡只放在网上饲养,网可用铁(钢)丝网、特制塑料网或竹网,网眼一般不超过1.2×1.2厘米。网的高度一般距地面0.8-1米,网架可用铁架或木架。采用网上平养优点是室内环境较好,鸡只不接触鸡粪和地面,减少了鸡白痢、鸡球虫病及其它传染病的发病率,鸡粪落到网下可以收集利用,增加收入;此外,用特制塑料网还可减少胸囊炎和腿部的疾病的发生,提高出栏鸡的合格率。该方法适合任何环境下的任何鸡舍。
(三)地面平养
地面平养的方法是先将育雏室地面清扫、消毒,然后撤上一层生石灰,再铺5-6厘米厚的垫料,垫料厚度一般达到15-20厘米为止。地面平养设备投入少,简单易行,可降低快大型土杂鸡胸囊炎和腿部疾病的发生率,是一种较为普遍使用的饲养方式,尤其是农村家庭和大棚养殖常用的方法;但此方法需要大量干燥、清洁、柔软、吸水性强、灰尘少的优质垫料(可选用稻草、稻壳、麦杆、锯末、吸水性好的干草等等),而且易发生鸡球虫病、曲霉菌病和呼吸道疾病等,适合在垫料易得和鸡舍环境较为干燥的地方采用。
(四)半放牧式
半放牧式是采用上述几种饲养方式中的任何一种进行育雏,育肥期采用放养的方式,此方法适用于鸡舍建盖在果园或灌木林中的养殖户。育肥期放养的鸡可在园中捕捉到昆虫,在土壤中寻觅到自身所需的矿物质元素和其他一些营养物质,提高自身的抗病性,大大降低了饲料添加剂成本,防病成本和劳动强度。鸡在园中寻觅食物及活动过程中,可挖出草根、踩死杂草、捕捉昆虫,从而达到除草、灭虫的作用。鸡粪是很好的有机肥料,果园养鸡后可减少化肥的施用量,提高水果的品质。半放牧育雏期成活率高,育肥期放养土杂鸡毛色光亮、肉质鲜美,深受广大消费者的欢迎,可大大提高养殖农户的经济收入,是值得推荐的一种土杂鸡的饲养方式。
(来源:昆明市动物疫病预防控制中心)