一、背景介绍
岳阳市湘阴县湘资渔场大北农用户肖纲耀，养殖水面8亩，水深1.5米，淤泥40-50cm，3kw增氧机一台，主养0.2-2斤的草鱼，年初存塘鱼20000斤以上（因2014年鱼价不好，压塘未卖，5月2日出鱼6000斤）。5月17日，上午10：20检测水质的理化指标，亚硝酸盐＞0.3mg/L，氨氮0.3mg/L，PH8.0。池塘水色浓浊，透明度20cm左右，下风口漂浮大量油膜，近段时间草鱼时常出现浮头，吃食不太正常，未见死鱼。
二、原因分析
肖老板池塘亚硝酸盐超标的原因为：水体的氮循环受阻，主要体现在氮循环过程中的硝化和同化环节（藻类吸收）受阻，造成亚硝酸盐的积累。水体中亚硝酸盐的主要途径是硝化作用和藻类的同化作用（上层水亚硝酸盐转化可忽略反硝化作用）。影响硝化作用的主要因素是硝化细菌的数量和水体溶氧水平，肖老板池塘存塘量大，投喂大，有机质大量积累造成溶氧不足（近段时间经常缺氧浮头，吃食不正常），影响硝化细菌正常生长繁殖（硝化细菌是好氧菌，其在自然状态下的生长1代所需的时间为20-24小时，繁殖速度很慢），两者综合导致硝化作用受阻。影响同化作用的主要因素是藻类的数量和质量（种类和活力程度）以及水中的氮磷比。肖老板池塘水色浓浊，透明度低，说明藻类可能老化，同化作用变弱，对亚硝酸盐的利用率降低。
综上所述，要解决氮循环受阻，首先要减少有机质的积累，增加池塘溶氧，为硝化细菌创造良好的生存环境，提升硝化效率。其次，消除老化的藻类，促进新生藻类的生长繁殖，提高同化效率。
知识链接：水体氮循环解析
1、氨化作用
含氮有机物，如残饵、粪便、动植物尸体、尿素等，经过微生物作用（异养细菌），产生氨氮。
有氧或无氧环境均能反应，均能产生氨氮，但其他代谢产物则不同。
2、硝化作用
第一步：在亚硝化细菌作用下（需氧）
第二步：在硝化细菌作用下（需氧）
亚硝化细菌和硝化细菌多为自养细菌，繁殖速度慢，因此硝化作用远慢于氨化作用。
3、反硝化作用
在厌气（缺氧）条件下，微生物（反硝化菌）将NO3-等氧化态氮还原成NO2-、NH3以及N2等的过程。
4同化作用植物吸收无机化合态氮（主要是NO3-、NO2-及NH4+）转变成体内氨基酸、蛋白质的过程。当NO3-、NO2-及NH4+同时存在时，藻类对其吸收顺序为NH4+＞NO3-＞NO2-
三、处理方法
1、5月18日：利水素，6包（加3斤红糖，在船舱浸泡4小时，11:00全池泼洒）
2、5月19日：速效解毒灵6包，兑水后直接全池泼洒
3、晴天中午开增氧机两小时，12:00-14:00
四、效果跟踪与分析
5月21日，肖老板使用方案的第四天，鱼塘水由浓浊（浓绿带浑浊）变成相对清爽的黄褐色水，亚硝酸盐降至0.05，鱼吃食开始恢复正常，浮头的现象明显变少。本案例中使用的利水素，分解能力强，首先能将有机质分解成藻类能利用的营养盐，防止有机质的积累，减少耗氧。其次，利水素分解后的产物有利于氨化和硝化细菌的生长，畅通氮循环。速效解毒灵有一定的沉降作用，不仅可去除水中油膜，沉降有机质，而且能消除部分老化的藻类，调整藻类的活力，提高同化效率。中午开增氧机是将上层水丰富的氧气打入中下层，可减少氧债和促进营养物质的分解释放，有利于培养有益菌和藻类，达到加速氮循环的目的。
现在利水素已升级为“氨硝净”，“氨硝净”的菌种更具优势，主要表现分解力更强，低耗氧，能直接利用氨氮。大北农渔博士建议，若遇类似情况，可使用“氨硝净+光合菌霸”，此搭配尤其适用于持续高温天气水质偏浓和氨氮、亚硝酸盐超标的情况。
