食品？健康？绿色？
或许很多人的第一印象就是无污染、安全、优质，供人类食用的营养食品。
如何养好一池鱼？
调好水，防好病是养户最熟知的技术措施。
鱼类绿色食品？
参照人类绿色食品。柯恩在做，并且一直会做。
近年来，“瘦肉精”、“苏丹红鸭蛋”、“皮革奶”、“地沟油”等食品安全问题令国人谈之色变。如何做好健康的产品成为饲料业内人士关注的焦点。柯恩集团致力于将鱼类饲料精心配制成鱼类绿色、健康食品，主要基于两个保障：一是保障鱼类快速生长，二是保障鱼类健康成长。核心是性价比高，提供确实价值，为养户顺利进行鱼类生产保驾护航！
知之非难，行之不易。打造鱼类绿色食品源于对养殖业、饲料加工业、原料等各个环节的深刻理解及综合把控。
一、打造鱼类绿色食品源于对鱼类生理、营养的深刻理解
相对畜禽动物，大多鱼类属于较为低等的变温动物，水温、养殖模式、密度、地域、不同生长阶段等因素均可影响鱼类对营养物质的需求，并且不同品种间差异很大。集团技术中心通过长期对华南、华中等地鱼类营养、生理进行系统性的了解、分析，全面熟知影响鱼类生长、健康的因素，为打造绿色健康饲料奠定良好的基础。
二、打造鱼类绿色食品源于先进的技术配方
柯恩集团技术研发团队致力于研究开发营养均衡的饲料，完全遵守国家法律法规，不添加任何违禁用品。在产品的设计上，我们精心筛选优质，高消化吸收率的原料。通过微生态制剂、中药提取物制剂有效结合，保障鱼类肝－肠循环通畅、健康；通过酶制剂、免疫多糖等的使用，有效提高鱼类免疫力以及对营养物质的消化率，减少钙磷的排放，对水质起到了极大的保护作用；通过耐高温益生菌的使用，可有效调节养殖水体，使鱼类保持在良好的环境中快速生长。
三、打造鱼类绿色食品源于不断地研发与创新
研发创新是企业生存和发展的灵魂。公司以试验基地为依托，不断进行研发，从动植物蛋白原料、淀粉类原料、油脂类原料、矿物质、其它营养及非营养性添加剂等一系列筛选试验中，充分撑握了原料的特点，在不同水温条件下消化吸收率情况。在应对市场复杂的竞争态势中，柯恩成功地建立了研发原料数据库，从而建立了配方的缓冲体系，保障了产品质量的稳定性。
四、打造鱼类绿色食品源于优质的原料
鱼类所需要的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素以及水。除了水以外，其它营养素均需要从原料中获得。因此原料是饲料的物质基础，没有好的原料，再好的饲料配方也是枉然。公司在原料的选择上，不仅关注内在的营养价值，还从原料的新鲜度、掺假因素、养殖效果评估、安全性等方面综合考虑。例如，原料霉菌毒素超标可能会引起鱼类肝脏损伤，因此在选择之前会对产地的原料进行评估，检测，对于毒素超标的原料一律不入库。对于合格的原料严格控制在库时间，保障原料的新鲜度。
五、打造鱼类绿色食品源于先进的设备和生产工艺
公司配备了全自动电脑控制生产线，实现生产过程的智能机械化。在生产车间的控制室安装了实时监控，可以清晰看到整个生产运行情况。在生产线上，配制了电脑自动配料秤、高速粉碎机、双轴高效混合机、双层调质器、制粒机，并且还安装了机器人自动码垛系统。针对不同品种、不同料型，公司分别制定了科学的工艺参数。如针对鱼类消化道短的特点，所有鱼料的生产均采用二次粉碎，粉碎细度达40目筛下物≥85%，个别特水鱼料采用超微粉碎，提高了饲料的利用率。
六、打造鱼类绿色食品源于严格的检测程序
柯恩集团采用先进的近红外分析仪、高效液相色谱、原子吸收分光光度计、蛋白质分析仪、脂肪分析仪、精密电子天平等检测设备，能够快速检测饲料常规营养成分、矿物质含量、维生素含量以及毒素、重金属等指标。原料到货后先进行感观检验，对于不合格原料杜决入库；对于质量正常的合格原料进行70%的抽样检验，而地方性原料必须100%检验。在生产加工过程中，公司对产前、产中、产后进行全方位检测。坚决执行不合格原料不入库，不合格产品不出库。
工欲善其事，必先利其器。打造鱼类绿色食品，需要从多方面进行深入的研究，需要优质的原料、先进的技术与工艺、严格的质理管控体系等综合实现。柯恩鱼类绿色食品，呵护鱼类健康生长！
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