现代蛋用鸡种产蛋高峰期较长，一般达6个月或更长时间。产蛋高峰期的产蛋量占全期产蛋量的65%以上，产蛋重量占总蛋量的63%以上。如果后备母鸡培育不好，产蛋阶段管理不善，就会使产蛋高峰期缩短，高峰期峰值偏低，所以蛋鸡产蛋期的饲养管理工作不容忽视。
一、产蛋高峰期管理
1适应营养需求
蛋鸡每天摄入的营养主要用于体重增长、产蛋支出、基础代谢和繁殖活动，若产蛋高峰阶段减重，则说明蛋鸡体内贮备营养动用过多，可能使产蛋率下降，故在设计饲料配方时，要按照母鸡对能量、粗蛋白、氨基酸、钙、磷等的日需要量来计算确切的营养标准。调整营养浓度时，应根据产蛋阶段的变化、采食量的变化来进行，其中要重点把握能量和蛋白这两大要素含量变化，还要保证钙、磷和多种维生素的供给。
2改善饲料品质
蛋鸡在产蛋高峰期，应使用优质饲料，不能使用贮存时间过长、虫蛀、发霉变质、受污染的原料所生产的饲料。另外，葵花籽、棉籽、油菜籽之类饼粕的用量，不宜过多。
3保持稳定光照
产蛋期的光照时间，应保持在15-16小时。人工补光的时间，应保持稳定，如鸡舍突然停电、缩短光照时间或减弱光照强度，都可使产蛋率下降。
4防止应激反应
蛋鸡产生应激反应的因素较多，对于可预料的应激因素，应在其发生前就进行预防。按照应激期对维生素的需要标准，提高补充量。需要注意的是，饲养管理程序要规范，定时饲喂，给水充足。不可随意更改作业程序，如喂料、捡蛋、清粪等工作混乱，均可导致产蛋量下降；要重视设备的维护，如管道堵塞后检修不及时而造成供水障碍，亦会影响产蛋量；异常的声响，陌生人、动物的突然出现，饲料、疾病、天气的突然变化等，都可使鸡群产生严重的应激反应。
二、蛋鸡无产蛋高峰的原因分析
在蛋鸡生产中，经常碰到一些鸡群不能进入产蛋高峰或产蛋高峰持续时间短，常见原因综合分析如下：
1育成鸡不达标
有的养殖场从进鸡到转群上笼饲养密度不变，早期不能按时分群，导致蛋鸡6周龄的体尺、体重难以达标，直接影响育雏的质量。大部分鸡场没有育成笼，雏鸡在育雏舍养至8-10周龄，直接转入产蛋鸡舍。育雏后期，舍内温度过高、通风不良、鸡过于拥挤。转入蛋鸡舍后，发育慢、个体小的鸡饮水困难。加之应激大、管理不当、疾病等因素影响，导致鸡群均匀度差，平均体重低于标准下限，见蛋日龄参差不齐，产蛋率攀升的时间很长，表现为产蛋高峰上不去，高峰持续时间短，蛋重轻，死淘率高。
2饲料质量问题
目前市场上销售的饲料，质量参差不齐，有效成分含量不足，饲料质量不稳定，如产蛋期饲料能量、蛋白突然变化，必需氨基酸缺乏，维生素不足，钙磷不平衡，盐分过高或过低，微量元素添加剂得不到长期补偿等因素，均对产蛋有明显影响。饲料卫生不达标，致病性大肠杆菌、沙门氏杆菌、霉菌等严重超标。饲料适口性差、粒度过大或过小、灰分过高、发酸、水分过大、搅拌不均匀等都可引起产蛋性能降低。
3饲养管理不科学
①温度控制。产蛋鸡舍的最佳温度为l3℃-23℃，寒冷季节由于鸡舍设施保温差，使鸡舍内温度降到5℃以下，引起产蛋量下降。夏季炎热季节，降温措施不利，使鸡舍内温度超过28℃以上，影响采食和产蛋。②光照和饮水不足。最明显的就是处在产蛋高峰期的鸡，在炎热季节突然停电、停水，对产蛋影响很大。夏季断水1小时，机体需24小时补偿，且降低高峰期产蛋率10%-20%。③管理粗放。如喂料不及时，拌料不均，水槽漏水并得不到清洗和消毒，带鸡消毒不科学，水质差等。
4疾病侵害
传染性支气管炎、非典型性新城疫、鸡传染性鼻炎、温和型流感的存在以及大肠杆菌病使产蛋率下降。如果以上疾病并发感染，产蛋量下降会更加明显。
（来源：河北科技报作者：河北省畜牧兽医研究所郑长山）
