“养虾先养水,改底是基础,培藻是关键”。水质、底质、藻相、溶氧互相关联,互相影响,因此,养水、改底、培藻协调管理很重要。要想活爽的水质,必先培出优良的藻相,要想把水色藻相稳定,底质的改良和养护不可粗心大意。水体75%溶解氧来源于有益藻类,在养殖过程尽量培养池塘水环境生物的多样性,维持水体一定的肥度来保持藻相和减少虾的应激。由于当前养殖水源污染越来越严重,养殖过程调节水质非常重要。多变的天气如台风暴雨容易造成温度、盐度、溶解氧、水体严重分层的现象,PH值急剧变化,并可能产生底部缺氧,出现倒藻,对虾极为不利。
衡量水色的标准
优良养殖水质是:“肥、活、嫩、爽”。
肥:浮游生物多且可供鱼虾消化的种类数量多;有一定的透明度(25-40厘米)。
活:水色和透明度随光照和时间不同而有变化(早上清淡一些,下午较浓一些),藻类种群处在不断被利用和不断增长、池塘中物质循环处于良好状态,浮游动植物平衡。
嫩:藻类生长旺盛,水色鲜嫩呈现亮泽,不发暗。
爽:水中悬浮物或溶解的有机物较少,水质清爽不发粘,水面无油膜,浑浊度小。