青苔，是丝状绿藻的总称，包含水绵、刚毛藻、水网藻等。青苔会与其他藻类争夺营养物质，影响浮游植物的繁殖，会使肥水变得困难；而且过量繁殖时，影响虾、蟹苗活动和摄食；在中期养殖中还会腐烂败坏水质。因此应加以适当控制。
三月青苔露绿头，四月青苔绿满江。进入三月，光照增强，水温回升，青苔开始萌发生长。防控青苔宜早进行，如果等其大量生长再来处理就晚了，费时费工费钱不说，还伤草伤藻伤蟹。预防青苔的最优方法是建立良好的生态系统，主要是培养良好的浮游藻类，一来及时吸收水体中的营养盐，二来控制到达池塘底部的光线；从而抑制青苔生长。早春温度较低，不适宜蓝藻生长，这时肥水培养藻类以硅藻和绿藻为主，水质较为稳定还有利于预防蓝藻爆发。
防控青苔重点是正确肥水：一是及早肥水，使得优良藻类如绿藻和硅藻得以繁殖生长，从而保持适宜的透明度，控制池塘底部的光照，抑制青苔生长，早期水温稍低，肥水时要添加藻肽以促进单胞藻生长，如果水太清，肥水时添加全能或黑博士以控制透明度和透光率，缺乏藻种的还要添加藻种。二是肥水均匀，包括全池均匀（不要堆在一块）和立体均匀（充分溶解），要选择溶解性好的有机肥产品如藻乐肥和液体肥AA绿源，少用较难溶解的有机粪肥和磷肥，避免营养物质沉淀于底部造成青苔疯长。三是勤施肥，先施基肥，再分批补肥，不要图省事一次性大量施肥，促进浮游藻类可持续生长，具体可先用膏肥专家或藻乐肥做基肥，然后用AA绿源或藻乐肥追施肥。
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