第一点:乱用肥。
投苗后仍主要以肥养藻:投苗前期,大多池塘养殖水体不稳定,尤其是铺地膜的高位池,早上几乎清到底,下午有阳光时水色就较浓,于是很多虾农首先就想到补肥,结果就出现了裸甲藻、蓝藻、底滑、虾加不上料的情况。问题出在那里?我们认为主要还是乱补肥引起的:
一是我们常用的肥水产品主要营养成分为有机氮、无机氨、氨基酸、腐植酸、微量元素等。尾茬虾养殖有一个显著的特点是:8月下旬至9月底,是夏收之交、气候多变的时期,水温早晚温差较大,藻类的生长不稳定,早上和下午差别较大,但不是藻类生长快死亡快的情况,只是藻类在水温较低时的裂殖生长较缓慢,在中午到下午水温升高时裂殖生长较快,但到了下午5-6点钟以后,水温明显下降,光照感弱,步入夜晚,藻类又开始进入停滞生长的阶段,所以,尾茬虾养殖藻类其实对水体营养的要求并不那么高,由于藻类生长不稳定,所以在肥起水色后经常往池塘补肥,易引起水体有机氮和无机氮的累积升高,导致水体出现两个方面的问题:一是向蓝藻转化,尤其是无机氮的升高;有机氮的升高易引起裸甲藻的生长;二是向氨氮转化,引起氨氮慢性中毒。还有过剩的肥料营养沉积于池塘底部,就会引起高位池底滑、池底过酸、PH过低的情况出现,一旦出现底滑,对虾摄食底部有机碎硝(有害微生物与有机质沉积底部的混合物质)就易引起中毒性厌食减料的情况。也就是说补肥不当就会易引起池底过酸、PH过低、氨氮、亚硝酸盐升高,从而引起对虾慢料或不增料的情况。
二是,我们观察发现,尾茬虾养殖前期,尽管水体透明度早晚变化过大,但只要我们定期用酵素菌+碳源泼洒到位,虾照常上料很快,生长速度并没受到影响。水的透明度变化过大,早清午浓,不是水体不稳定,是水温变化过大引起的,不会引起藻类大量生长大量死亡的情况,所以对虾的生长影响并没有那么大,只要我们保持水体中有足够的有益微生物种群优势及足够的碳源,问题就会迎刃而解!不必担心水色过清而乱补肥而得不偿失。
三是,尾茬虾养殖我们一再强调清水投苗,以菌养藻的好处,但很多虾农就是做不到,清水投菌不是主张不肥水,而是重点要把首次肥塘,建立池塘菌藻相的工作一次性做好,我们一再强调用先用高浓缩乳酸片球菌海之澜+碳源打底,后用酵素菌绿藻营养基肥+酵素菌硅藻营养液肥+酵素菌原液+碳源浸泡一晚后一次性肥起稳定好的,硅藻、绿藻共生的黄绿色水体再投苗,投苗后每3-5天用酵素菌营养液+碳源定期稳水即可,不管水色如何,透明度如何,只要虾上料正常就没多大的问题,但出于成本因素的考虑,大多虾农根本上就做不到。以酵素菌+碳源来养藻,水色不易过浓,又能促进有益菌、有益藻类的持续生长,成本也不算高,简单的重复便是成功的保证,大家为又何没做好?!结果是一路养来不是水清、倒藻、慢料,水浓白便的情况,养到三四十多天就完了!在这里我说一点:水温低引起藻类生长缓慢,透明度过大与因水体菌相藻相失衡引起的水体落清是大不同的!前者是虾照样上料正常,后者是虾出现慢料,脱壳缓慢,生长缓慢的情况,问题结症就是菌藻相失衡,水体的缓冲差小引起的。
以肥养藻稳水为主还是以菌养藻稳水为主,是大家应冷静思考改变的时候了!请注意:我所说的以菌养藻,主要是用产酶性复合型有益菌群来养藻,不是以单株分解型净水菌来养藻,那是养不起来的!
第二点:乱改底。
一是高位池底排污过多,引起池水营养流动性过大,水体缓冲力差,保能量差,如果没有投入足够的有益菌群+碳源来养水,一是水体菌藻易失衡,水体钙镁磷等中量元素和微量元素流失过多,水体PH值、氨氮浓缩、死藻毒素、菌毒素浓度不稳定;二是对虾损失的能量过大,消耗的B类维生素也较多,所以就会出现虾不上料,生长缓慢的情况。所以我们认为,尾茬虾养殖单靠换水、底部排污来改底也是不行的,用底部排污+底改菌+晚上投放解毒抗菌的中草药底改+晚上定期投池底缓释型弧菌、真菌消杀剂才是正确的改底方法。
二是泥底池改底大多的做法就是大量打增氧底改,我认为这是一个得不偿失的做法!大量打增氧底改,活化池塘底泥,加速池底污泥重金属、有害物质往水体大量释放反而加大对虾的毒性和对水体的污染。泥底池塘改底改什么?这个问题要搞清楚!我们认为一是重点进行池底解毒,二是重点进行池底控菌!池底解毒用中草药底改如神草解毒护虾丹+降解灵如上海勤王护虾仙、虾师傅鱼虾立刻安等。池底控菌主要以缓释型弧菌、真菌消杀剂抛撒为主如稳定性二氧化氯片剂、过硫酸氢钾复合盐片剂等。而不是一味往池底大量泼洒增氧底改。池底控菌还有一个方法就是投放底改菌,但用这种底改菌主要的还不是用于有效分解池底的有机污物(底泥池塘是分解不完的,越分解反而问题越多),而是有效抑制底泥有害菌在厌氧条件下的竞争性繁殖。
第三点:乱解毒、乱消毒
一方面是乱用大量的工业有机酸进行解毒,把水体大量的所谓重金属络合到池底,造成水体微量元素流失过大,钙镁元素失衡,水体缓冲性差,水体越来越酸,对虾脱壳不正常,生长缓慢。有谁见过测过定性过对虾出现重金属中毒?!乱泼洒酸性较强的有机酸解毒才是用药最大的危害!有机酸除了能络合些氮氨和重金属之外,还能解什么毒有谁也说不清。用能量果酸+高纯腐植酸钠才是正确的解毒办法
二是究竟解什么毒搞不清:解消毒剂药残?养殖过程中那来的消毒剂药残?解重属?那来的这么多重金属?!我们认为最主要的还是解氨氮、死藻毒素和菌毒素。解氨氮除了用吸咐性的降解剂和氧化分解型微生物处理外,别无它法;解死藻毒素和菌毒素最有效的办法目前就是:中草药解毒抗菌萃取液+能量果酸+酵素菌或功能性的益生菌剂如主控绿弧菌、链球菌的高浓乳酸片球菌海之澜;主控大肠杆菌、沙门氏菌的海清产品等,如下雨过多,最多加点高稳定性的聚维酮碘即可。