10月1日,新《食品安全法》将正式颁布实施,而此前,备受关注的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿)也已发布。注册制施行后,一种奶粉产品配方只能生产一种奶粉产品,而每个企业不得拥有超过5个系列15种产品配方。
配方注册制施行后,可以在很大程度上遏制多品牌策略的乳企,肃清市场上多而杂的品牌乱象,督促企业摒弃过度营销的嘘头行为,将工作重心放在产品研发、品控和消费者口碑上,全力做好主品牌,进而提升行业集中度。这一被称为“史上最严新政”的法规标志着国内婴幼儿乳粉的监管力度再次升级。
事实上,在乳业“后三聚氰胺时代“,国家对婴幼儿乳粉的安全监管不断从严,15年4月通过的新《食品安全法》,统一了食品追溯体系;5月到8月,食药监总局相继进行了四次婴幼儿奶粉专项抽检,并严厉处罚了不合格乳企;9月份在网站上发布了让乳企们措手不及的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理方法》(征求意见稿);还有10月份将实施的《食品安全法实施条例》,一系列动作都显示一个事实:婴幼儿乳粉的监管正严上加严,乳企未来的道路将会越走越险。
业内人士也透露,目前受新政影响最大的是只有一个婴幼儿生产许可证的大型企业,比如蒙牛、完达山、摇篮等。此外,新政对羊奶粉需标注浓度的要求,对于陕西羊奶粉企业也有一定的影响,对此陕西老牌羊奶粉品牌欢恩宝负责人接受采访时说“监管越严,道路越险,并不是坏事。因为险,才会走得稳,走得稳才能步步放心、踏实。接下来,对于每一个乳企来说,最重要的就是要在响应新政的前提下,坚守自己的优势,在险中寻求机遇。“
不得不说,作为羊奶粉品牌,欢恩宝的最大优势就是它是陕西较早一批专注羊奶粉的乳企。羊奶粉之前属于小众乳品种类,虽说从08年牛奶粉遭遇危机之后迅速发展,然而目前羊奶粉占有的市场比例还是很少,每年有35个亿,相对于饱和的牛奶粉市场来说仍然存在较大的发展前景和挖掘空间。因此羊奶粉成为乳企们开辟市场的新选择。因为未来的乳企竞争,就是差异化和精准定位。而欢恩宝建立之初,就以独特的羊奶粉定位,走出了自己的特色,可以说是08年以来最具代表性的中小型乳企。
除了精准定位,欢恩宝的另一个优势就是品质。“不断强化奶源建设、引进先进设备、提升研发技术,严格管控品质,是欢恩宝‘品质安全0问题’的基石“,欢恩宝负责人告诉记者。在品质把控这一点上,欢恩宝走在了国内大型乳企的行列。的确,品质安全是乳品业的生命线,国家多重严厉的监管政策最终也是要落实到乳粉的安全上。
所以,婴幼儿乳粉上”紧箍咒“并不是一种阻碍,而是另一种方式的激励。通过严厉的政策,国家希望保护真正在做品牌的乳企,保障国内乳业健康发展。而那些盲目追求利润、追逐营销嘘头的企业,最终将被政策和市场淘汰出局。
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