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菜系及功效：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮母鸡汤的制作材料：主料：鸡肉300克
辅料：冬笋30克,木耳(水发)30克
调料：胡椒粉5克,大葱15克,姜5克,黄酒8克,盐5克
1. 冬笋去皮切薄片备用;
2. 木耳洗净;
3. 葱切短段，姜切片;
4. 将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤500毫升放入锅内炖;
5. 鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，烧成奶白色即好。
以上就是小编带给您的关于母鸡汤的制作方法，希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。
冬季气温低，寒冷多变，这时候鸡舍保温工作若是不做好，容易导致鸡群感染风寒，出现咳嗽、喷嚏、气管罗音、呼吸困难等呼吸道疾病，另外冬季也是疫病高发期，因此一定要做好管理工作。下面就一起来了解冬季养鸡的注意事项。1、鸡舍防寒保暖育雏鸡舍舍温要求保持在35℃--28℃;育成鸡舍舍温保持在27℃--22℃;成鸡舍舍温保持在21℃...
2568 动物养殖科普 动物养殖管理技术 动物养殖技术
鸡舍空栏期是指群淘后和进鸡前的特殊时期，这时一般会进行彻底的消毒工作，将残留的病原体清理干净，为进鸡做好基础工作，消毒后能预防多种流行病传播，减少新进鸡疾病感染。那么该怎么具体做呢？一起来了解了解吧。1、打扫清洗将空舍的鸡蛋和余料清理干净，在将鸡舍你可以移动的工具搬到外面进行保湿，对于地面、笼底、屋顶、墙壁以及窗台进行...
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一、蜜蜂养殖的囊状幼虫病。又名囊雏病，是一种由病毒引起的幼虫传染病。春末夏初多发，主要传染源为被污染的饲料。病虫一般于5-6日龄大量死亡，发病蜂群子脾中常出现不规则的空房。防治：选育抗病蜂种，加强饲养管理。密集蜂群，加强保护、保温。断子清巢，减少传染源。备足饲料提高蜂群抗病力。药物治疗：将市售碘酊加水配成1-3%的溶液...
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黑山羊孕羊的管理技术，还有人会问，怎样才能知道黑山羊怀孕?这个很重要，因为只有知道黑山羊怀孕了，才懂得对于孕羊的特殊照顾，才能达到顺利生产的目的。黑山羊孕羊有什么特征?这些内容养殖户必须要知道的。黑山羊受孕后有如下的表现：1、怀孕母羊一般性情温驯，行动非常谨慎，不乱跑跳，并喜欢安静的环境。2、在妊娠中后期，因母羊子宫不...
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黑山羊你知道吗?它肉质细嫩，营养价值高，消费者很是喜爱。很多养殖户看到了它的商机，投身养殖黑山羊行列。那么养黑山羊要如何有效管理?正确方法分享让你远离误区。 一、黑山羊养殖 黑山羊相对来讲，它的膻味要轻许多，而且肉质鲜美细嫩，正是如此人们都喜欢吃他的肉，很多人养黑山羊而不肥，肉质老不那么鲜，主要是管理不到位。黑山羊养殖...
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