(一)鱼病发生的主要原因:鱼和所有生物一样,必须和生物环境统一,大家都知道鱼的生活环境是水,鱼要生存,一方面要有一个良好的环境;另一方面则要有适应环境的能力,如果生活环境发生变化,或者鱼体肌能因其他原因发生变化而不能适应环境条件时,就会引起鱼类发生疾病。
疾病——致病因素作用于生物机体时扰乱了正常生命活动的现象。疾病是否发生取决于外界环境的各种致病因素和机体本身反应作用的结果。
1、由外界环境的变化引起的鱼病:
包括机械、物理(水温、气候)、化学(PH值等水化指标)等因素引起的,水温的高低、气候的变化、缺氧泛池、中毒、水质污染等造成鱼类生病死亡。
水色:在精养鱼池中,水中主要以浮游生物占绝对优势,并具明显的优势种类,特别是浮游植物。不同种类的浮游生物细胞内含有不同的色素,池水中呈现出的不同颜色的水华表示水体中各类不同生物的多少。浮游植物是滤食性鱼类的主要饵料,也是池水中溶解氧的主要来源,由此,池水中各类浮游生物的组成就是池塘水质的理化因子的综合反映。
在生产实践中广大养殖户积累了根据水体的颜色来判断水质好坏的丰富经验:认为肥水具有肥、活、嫩、爽的表现。“肥”就是浮游生物多,易消化的种类的数量多;“活”就是水色不死滞,随光照和时间不同而常有变化,这就是浮游生物处于繁殖盛期的表现;“嫩”就是水质鲜嫩不老,易消化的浮游植物多。细胞没衰老的表现。如果鱼类难消化的藻类多,水色呈灰蓝色或蓝绿色,或者浮游植物的细胞衰老就变成“老水”了,自然也就失去了鲜嫩度;“爽”就是水质清爽、水面无浮膜、混浊度小、透明度一般大于20—25cm,水中含氧量较高,一般都在5mg/L以上。
水温:鱼是变温动物,水温是鱼类生存最重要的环境条件之一,水温不仅直接影响鱼类,还影响其他环境而间接对鱼类发生作用,许多环境条件都受温度的制约。水温直接影响鱼类的代谢强度,从而影响到鱼类的摄食和生长,我们养殖的四大家鱼水温适应范围在20—32℃左右,适宜范围在25—30℃左右,15℃以下食欲下降。
根据有关资料表明,我国各地区一年中池塘水温15℃以上的。东北地区5个月左右(5—9月),长江流域有8个月左右(4—11月),珠江流域有11个月左右(除1月下旬至2月下旬在15℃以下外)。
水温影响水中溶解氧而间接对鱼类有很大影响。水温升高,溶解氧降低,随着水温的升高,鱼的摄食量增加,代谢加强,耗氧量增加,所以夏秋季水温高时容易产生缺氧现象。有时还导致泛塘,在这个时段,我们应提醒养殖户加强对水质的管理,注意改水、调水。
透明度:就是用黑白间隔的圆板来测定的深度表示光透入水中的深浅程度。其大小取决于水中的混浊度(水体中浮游生物和悬浮物质所造成的混浊程度)和色度(浮游生物溶解有机物和无机盐形成的颜色)。
透明度有季节变化和日变化。在池塘养殖中水体小、水质肥、浮游生物量大。这种变化明显。冬季水温低、浮游生物量少、水质清、透明度大。夏秋季池塘中浮游生物和有机物多,透明度小。早上浮游植物垂直分布均匀,其透明度大,午后因浮游植物具趋光性而趋向上层,对阳光的吸收率进一步增大则透明度变小,上水口比下水口的透明度低。
养殖水体中透明度的变化直接影响浮游植物的光合作用,也能反映出水体中浮游生物的多寡和水体的肥度,也直接影响其养殖对象的健康生长。精养鱼池的透明度一般为20—40cm,说明水体中氧气条件适中,鱼类易消化的藻类多,透明度过大。说明水中浮游生物量少、水质清瘦,不利于滤食性鱼类生长。透明度过小,说明水中有机物过多,增加了池水中的耗氧量。上、下层水温和溶氧差距大。水质很容易变坏、恶化,一遇气候突变容易造成泛塘。
溶解氧:我国渔业水质标准规定,一昼夜16小时以上溶氧必须大于5mg/L。其余任何时候不得低于3mg/L,一般水库、湖泊(未受工业污染)都比较充足。精养池塘的溶氧如果把握不好就容易造成缺氧,鱼类如果长期在低氧(低于3mg/L)就不能正常生长,并且容易感染许多疾病。
鱼池氧的来源主要依靠水生植物的光合作用。在精养池塘中浮游植物的光合作用会产生大量的氧气。在生长旺季的晴天,还会达到饱和。
池塘溶解氧的消耗主要是浮游生物呼吸作用和水中有机物在细菌的作用下的氧化分解,鱼类耗氧量占的比例并不大。进一步说明优良的水质,水中生物和理化因子的平衡的重要性。
PH是水中的氢离子浓度(也叫酸碱度),PH值的高低对养殖水体的水质、水生植物、浮游生物和鱼类有着重要的影响。
PH值的改变会影响水中胶体的带电状态,导致胶体对水中一些离子吸附或释放,影响水中有效养分的含量和施肥效果。PH值的变化影响氢和铵离子的平衡。从而对水生生物和鱼类产生毒性。酸性水使鱼的血液中PH值下降,降低其载氧能力影响鱼类的呼吸使血液中的氧分压降低。尽管水中含氧量较高,鱼也会浮头。
鱼类在酸性水中活动力下降、食量减少、消化率低、生长受到抑制。
PH值过高对鱼类的生长也不利,还会腐蚀鱼类的鳃组织。鱼类适宜生长在微碱性的环境中,渔业用水标准PH值范围是6.5—8.5这是鱼类及饵料生物的安全PH值范围。如果PH值超过生物的生理极限范围,还可迅速杀死生物。水中生物过程越激烈,PH值的波动幅度也越大。
PH值有昼夜变化、表层、底层变化。
有效的措施就是要保持养殖水体水质优良,用肉眼看上去很舒服,定期交换池水、清理底质增加营养使理化指标符合养殖要求,要有良好的水源水质方能使我们的养殖对象在舒适的环境里健康地生长。
水质老化鱼类难消化的蓝、绿藻、裸、甲藻大量繁殖,导致鱼病暴发(暴发性出血病、肠炎、赤皮、烂鳃、肝胆疾病、寄生虫病等)由于环境的不健康造成许多大量死鱼现象,无疑增大了养殖成本,挫伤了养殖户的积极性,给养殖业带来了巨大的损失。
2、由内在因素引起的鱼病:
包括新陈代谢、营养不良、免疫力下降。
肝胆综合症(肝胆病)
发病初期,肝略肿大,逐步明显肿大,颜色变黄发白,有斑块色变,也称花肝,局部变绿,易碎,胆囊肿大,胆汁墨绿,有时胆汁外渗,常并发其他细菌性疾病,赤皮、烂鳃、腹水、肠炎、烂鳍、烂尾。
危害鲤、鲫、江团、大口鲇、鮰鱼、鲈鱼、蛙、草鱼等,一年四季都有发生。
二、生物性鱼病
1、传染性鱼病
a、由病毒引起的
出血病:由呼肠孤病毒引起的疾病,病毒的个体小,呈颗粒状,须在电子显微镜下才能看清,这种病毒寄生在鱼体组织细胞中,具有很强的抗药性。
病鱼体色发暗,略带红色,全身肌肉充血或点状充血、鳃盖、鳍基充血,口腔、眼眶充血,出血病毒可以通过水来传播,患病的鱼或死鱼不断释放出病毒,发病率高,死亡率高。
流行情况,每年5—9月主要危害草鱼,5—7月危害草鱼二龄鱼,8—9月危害草鱼鱼种,还有青鱼、鳜鱼,近年来的大口鲇、叉尾鮰、江团都易发生这种出血病。
b、由细菌引起生物
出血病:
该病是由嗜水气单胞菌为主的多种细菌感染而引起的细菌性传染病,也叫鱼类暴发性出血病。
初始阶段鱼的上下颌、口腔、鳃盖、鳍基有轻度充血,逐步严重充血,有的眼球突出,头顶充血,病鱼头上尾下呈垂直状于水面,传染迅速,死亡率高。
流行情况,每年5—7月这种病常感染大口鲇、江团的鱼苗、鱼种以及常规养殖四大家鱼。特别是白鲢、鲫鱼。
打印病:
由点状产气单胞菌、点状亚种引起的。
主要是鱼躯干部分、腹部两侧,起初是发现有圆点江印斑,逐步腐烂产生灶状,周边鳞片疏松、发炎,感染迅速,随即死亡。
流行情况,此病夏秋季最为流行,主要感染成鱼、亲鱼。
烂鳃病:
由鱼害粘球菌引起,病鱼鳃丝发白,腐烂,带有污泥、鳃盖内径口表皮充血,中间被腐蚀成一个小天窗,导致鱼的呼吸困难,无法进食,死亡率很高。
流行情况,一年四季均有发生,7—9月最为盛行。
肠炎病:
又叫烂肠瘟,乌头瘟,病原体为点状产气单孢杆菌。病鱼行动缓慢,食欲明显下降或停食,肠壁充血,肛门红肿,严重时轻压腹部有脓状液流出。
流行季节,5—7月,主要是草鱼、青鱼,近年来也在白鲢身上发生。5—6月危害1—2龄的草、青鱼,8—9月是当年的草、青鱼苗受危害,全国各地区都有该病发生,往往并发烂鳃病,死亡率很高。
赤皮病:
主要由荧光极毛杆菌引起的。
赤皮病是草鱼、青鱼鱼种和成鱼阶段的主要病症之一,鱼体表大部分发炎充血,鳞片脱落,鱼体两侧症状明显,鳍条末端成腐状,同时伴随肠炎、烂鳃并发,死亡率高。
流行情况,常年可见。
斑点叉尾鮰肠套叠:
病原菌为嗜麦芽寡养单胞菌。
病鱼游动缓慢,呼吸困难。头上尾下垂直于水面。口腔周围充血、腹腔有淡黄色或带血腹水。肝肿大,发白。胃内充满大量浓稠粘液,胃膜充血、出血。肠内有淡黄色或带血液体,肠壁变厚,粘膜充血、出血。后肠有时出现1—2个肠套叠。
主要感染斑点叉尾鮰、黄颡鱼、云斑鮰等无鳞鱼。水温16℃以上即可发生,发病季节4—10月。
黄颡鱼一点红:病鱼头顶充血、裂开(爆头)、肝肿大,伴有腹水、胃肠胀气,头上尾下在水中挣扎,死亡率高。
该病夏秋季最为流行
鳃霉病:
是由鳃霉菌寄生在鳃上的鱼病。
菌丝生长在鳃组织,病鱼失去食欲,呼吸困难,游动缓慢,鳃粘液增多,鳃上有出血、淤血或缺血的斑点,死亡率极高。
主要流行于5—10月,尤以5—7月为甚,危害草鱼、青鱼、鲢、鳙鱼、胭脂鱼、黄颡鱼等。
2、侵袭性鱼病
a、由原生动物引起的
鞭毛虫病—鳃隐鞭虫、口丝虫病。
由鞭毛虫纲的鳃隐鞭虫大量侵袭鱼鳃时,就能被破坏鳃丝上皮和产生凝血酶,使鳃小片血管堵塞,粘液增多,使之呼吸困难,体黑、消瘦导致死亡。
流行情况,每年5—10月份易发病,主要感染鱼苗、鱼种。
孢子虫病—球虫病、粘孢子虫病、肤孢子虫病、单孢子虫病。
主要由各种孢子虫寄生引起的,有的寄生在肠道,有的寄生在体表,有的寄生在肌肉里,近年来对鲤鱼危害很大。
由于孢子虫的寄生,造成鱼类的活动能力减弱,体色发黑,食欲减退,病鱼在水中打转,呼吸困难,从零星死亡到大量死亡。
流行情况,一年四季都可发生。
纤毛虫病—小瓜虫病、斜管虫病、车轮虫病、杯体虫病。
这种病是由于上述这些寄生虫分别寄生在鱼类的体表、鳃部。使其活动不正常,造成鱼类食欲减退,体质消瘦,死亡率高。
流行情况,各类鱼都易被其感染,流行速度快,如不及时治疗,会造成大批死亡,甚至全军覆没。
b、由后生动物引起的
单殖吸虫病—指环虫病、三代虫病
主要寄生在鱼类的鳃上和体表,鳃血管扩张充血,鳃丝肿胀,体表和鳃粘液增多,呼吸困难,游动缓慢。大量寄生时可导致鱼苗大批死亡。
流行情况,四季都有,春季和夏季更盛行。
复口吸虫病:
鱼类感染时,病鱼急游、旋转、挣扎,有时,头上尾下或上下往返,运动失控,头部充血,眼眶发红,白内障,眼瞎。
流行情况,全年都有,5—8月盛行。
绦虫病—九江头槽绦虫病、双线绦虫病等
线虫病—毛细线虫病,鲤嗜子宫线虫病
感染时病鱼游动缓慢,食欲减退,甚至不吃食,腹部膨大,虫体堵塞肠道,严重时,失去平衡,体质逐步消瘦,导致死亡。
流行情况,主要危害青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢、鳙、黄鳝尤其以草鱼鱼种和成鱼最盛。
c、由甲壳动物引起的—中华鰠、锚头鰠、鲺病
主要寄生在鱼类的鳃上和体表,感染后鱼浮在水面,呼吸困难,不下沉,在水面扩转、燥动,鳃部水肿,有淤血或出血点,鳃边缘苍白,肉眼可见小蛆状白色小点,被锚头鰠寄生的鱼体表严重时像鱼披着“蓑衣”,鱼体消瘦,不能正常生长。
流行情况,主要寄生在鲢、鳙鱼、鲤、草鱼身上,5月下旬至9月上旬为流行季节。
3、生物性敌害
a、动物性的—蚌、螺、虾、桡足类、水蜈蚣、凶猛鱼类、蛙、蚊、鸟等动物性引起的。
b、植物性的—青苔、水网藻等,特别是在养殖鱼苗阶段。
{二}、鱼病防治的关键措施
鱼病难免发生,但最关键的还是以防为主,要让鱼类在一个舒适的环境中正常生长发育,建议坚持在养殖水体中交替使用通威伴侣3,通威伴侣4,调节池水理化指标的平衡,保持水体中浮游生物充足水质清新,降低鱼病的发生机率和发病程度。
通威伴侣3和通威伴侣4里都富含多种有益微生物,在水产养殖中起至关重要的作用:
改良水质。在高密度的水产养殖水体中,含有大量的鱼类粪便、残饵,有机碎屑,药物残留,这些东西腐败后产生的有害物质直接污染水体和底泥,造成鱼类生活坏境不适应,消化不良(饵料系数增加),生长速度缓慢,免疫功能下降、累积到一定程度时,就能使鱼类感染、中毒、生病到死亡。因为这些有害物质能直接危害鱼类的生长发育,它们还是病原微生物的营养源,并使之大量繁殖,导致鱼类感染发病。微生态制剂改善水质的主要功能,是其在分解污染物时不产生有害物质,并且还能利用有害物质作为营养源,形成自己的有益细胞,变害为宝,形成优势群落后,还能竞争性地抑制病原微生物的生长,减少感染机率。从而净化水质,使鱼类健康生长发育。
维持微生态平衡。在水产养殖业中,控制病原菌在养殖水体中的浓度,是其达不到发病临界点,是健康养殖的关键。在养殖过程中人们通常采用消毒杀菌来控制,但随着施用次数的增加,病原生物的耐药性也相应增强,为了达到效果,施用剂量逐次加大,不仅增加了用药成本,还破坏了微生态环境,污染了水体,使水产品质量下降,甚至不能食用,影响人类健康。同时鱼类产生应激反应,停食、消痩,浪费了有限的生长期。到了鱼类发病需要治疗时,安全剂量治不了病,大剂量施用又危及鱼类健康,这个是制约水产业发展的难题。微生态制剂可克服消毒杀菌剂的缺点,它们通过吸收、降解或清除水体中包括鱼药在内的有害物质,与病原生物争夺营养、空间,使其无法大量繁殖,从而难以形成使鱼类致病的环境条件,这样就可以减少或不用消毒杀菌剂,病原微生物的耐药性就很难产生了。
无疑使用微生态制剂改良水质对水产养殖业起了举足轻重的作用,对水产品的健康养殖大大地向前推进了一步,改善了养殖环境,提高了水产动物的品质,有利于人类的身体健康,这种环境养出来的水产动物人们可以吃的放心、舒心!
在生产实践中交替使用通威伴侣3,通威伴侣4,规避其风险。
(三)、使用案例
1、湖北新洲陆老板鱼塘80亩,放养花白鲢2.5万尾、规格一斤8-10尾,草鱼8万尾、规格一斤5-10尾,死亡率高,每天都在2000尾左右,老板很着急。我们的技术员到池边看到病鱼在水面慢游,经解剖明显花肝、胆汁深墨色,伴有烂鳃,肠内充气、有肠炎。治疗方案:先退烧(改水),用通威伴侣3每亩500克,连阴2天后,再用通威伴侣4每亩1.5kg,同时喂键肝保肝的内服药。
水体很快得到了改善,第五天水面上的鱼很少了,只见个别,死亡量也降低了,只有30尾左右了,第七天就没有发现新鲜死鱼了,鱼的活动、吃食逐步恢复正常了。
2、四川崇州蒋老板养鱼几十年,有鱼池20多亩,近年来养斑点叉尾回,始终是亏本,主要是叉尾鮰套肠病死亡率高。鉴于此,我们到鱼塘边去帮他找原因,经过水质检测,透明度26cm,氨氮0.8mg/L,亚硝酸盐0.2mg/L,水偏黑,浮游生物少,导致光合作用差,氧低3mg/L,池水交换条件差,主要靠天下雨,沟渠来水得看时机,不是想要就有水,鱼长期处于不良水环境中。
方案:先按每亩塘用500通威伴侣3,第二天用通威伴侣4每亩1.5,再照上重复用一次,5天后透明度32cm,氨氮0.3mg/L,亚硝酸盐0.1mg/L.以后坚持每10-15天用一次通威伴侣3,每次每亩500g,每7-10天用一次通威伴侣4,每次每亩1kg,从5月份一直用到9月份,水质一直都很好,鱼也健康,很少发病。蒋老板很高兴。他说用这样的产品调节水质,养鱼的人觉都好睡多了。
3、四川郫县刘老板有鱼塘100余亩,主要是培养鱼苗、鱼种为主,但最让他头痛的就是苗种阶段的车轮虫、斜管虫成灾,以及草鱼种的疑难病使之成活率低。针对这个鱼场,我们协同刘老板一起制定了解决办法:从水花下塘后就开始使用通威伴侣4,每亩1kg,每3天一次,嘿!问题解决了,在一个多月寸片鱼苗的培育过程中,居然没有发生寄生虫了,况且鱼苗规格很整齐。草鱼鱼种池也是同样的方法调节池水,解决了成活率低的难题。刘老板说:这样培育鱼苗、鱼种好,方法简单,我心里更有底了。
4、江苏盐城盐都区姜老板有鱼塘500亩,2010年死鱼200多斤,每尾重100克左右,一共死鱼(出血病)8-9万斤,很心痛。2011年,在我们的指导下,坚持用饲料伴侣4,每亩用1.5kg,除特殊情况(天气异常)都是7天用一次,水很好,没有发过病,他高兴极了,对我们的技术员连声说谢谢!