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有的农民在收获花生后,常将花生藤丢弃,实在可惜。其实,花生藤晒干粉碎后是很好的畜禽饲料。
据测定,干燥的花生藤中含有糖类46.8%、粗蛋白12.2%、粗脂肪2%、钙2.8%、磷0.1%、赖氨酸0.4%,粗纤维21.8%,1千克花生藤蔓所含的能量与0.6千克大麦相当。可见花生藤的能量、粗蛋白、钙含量较高,粗纤维含量适中,各种营养比较均衡。在众多作物秸秆中,花生藤的综合营养价值仅次于苜蓿草粉,明显高于玉米秸、大豆秸。除营养较好外,由于晒干粉碎后的花生藤蔓质地松软,适口性很好,与其他饲料混配后,猪、牛、羊、兔均爱采食。
用花生藤做饲料,应注意在花生收获后,及时将藤蔓摊开晒干,不可堆积存放,以免发热霉变。花生藤晒干后,除去杂质和泥土,粉碎即可直接拌入饲料中使用。花生藤在各种动物饲料中的添加量,一般猪占10%～15%,牛、羊、兔可占到40%左右。
另外,将新鲜的花生藤切碎后,装于密闭的塑料袋或其他容器中压实,青贮发酵40～50天再做饲料,营养损耗少,饲喂效果更好。(作者联系地址:湖北省竹山县农业局邮编:442200)
（来源：《科学种养》2010年第4期）
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