健康的虾体光泽晶亮，鳃腔清洁，心脏跳动有力，甲壳富有弹性，鳃叶为肉白色，手握时挣扎感强，静息时头部高仰，附肢支撑有力，对周围刺激反应灵敏。难以用手捕捉到。虾体在塘内游泳时快速而平稳，具有明显的方向性，若不受到惊扰，一般不跳跃。如果虾跳动频繁(非人为因素干扰），有可能是有敌害追逐或水质不好。如发现虾体大量浮动于水面吞咽空气、游泳迟钝，方向不定，遇刺激也不能起跳，表明虾塘中已严重缺氧，此时会见到大量虾浮头。浮头严重时会造成虾大批死亡。浮头多见于夏季高温，且易在下半夜到黎明前后发生，严重时在白天也有出现。根据养虾者的经验，可能发生浮头的迹象有：
1)天气闷热，池水平静，尤其是持续几天大晴天之后，继而出现阴云无风天气、气压低；
2）池沙哑过浓，透明度降至20-30厘米，水呈暗浊绿色或乳白色、或变红、或突然变清；
3)池底“苔皮”泛起，并有气泡上升；
4)傍晚虾塘周围突然出现大量蚊子，池边有螺类爬出水面；
5）虾群行为反常，在水的表层乱游动。
虾群浮头有轻重之别，一般可以下面几点现象来观察：
1）局部浮头为轻，全池塘性浮头为重；
2）黎明前发生浮头相对较轻，白天发生的浮头较重。
3)惊动后虾立即下沉为轻，仍浮于水面的为重。
4）虽浮头，但尚未发现虾尸体的为轻，池底已经出现虾尸体的为重；
5)浮头时在池边滩面上末发现铺伏的虾为轻，有倒伏的虾时则为重；
6)浮头时虾的眼睛和触角没有露出水面为轻。露出水面者为重。
造成虾浮头的直接原因是水中缺氧，但水中缺氧的原因又是多方面的：
1)放苗量过大、盲目投饵，造成池水过肥或水质污染而引起浮头；
2)饲料质量差；
3)增氧机排设不太合理。
一旦发现浮头，应立即采取解救措施，迅速大量更换池水，开动增氧机和利用扬水泵喷水，发现死虾应停止投饵，或尽快过塘疏散密度。
