蛋鸡产蛋的最适宜温度是13-25℃，而在北方夏季的高温季节里，鸡舍内的气温往往超过25℃，甚至可高达35℃。在高温环境下，易造成体温散发受阻、食欲减退、产蛋量下降、蛋重减轻、蛋壳变薄、重则还可导致中暑甚至死亡，因此，夏季主要应做好防暑降温工作，尤其是在开放式鸡舍里笼养的蛋鸡，因其被"困"在笼内，不能选择环境，更应注意防止高温的影响。生产实践中，应采取以下措施：
一、鸡舍建筑要合理
1、鸡舍不能太矮。顶笼距顶棚最少1.5米，尽可能座北向南，多设窗户。
2、屋顶设置隔热层，达到冬季能保温、夏季能隔热的要求，以减少鸡舍内的辐射热，这样可使舍内温度下降3℃左右。
3、鸡舍房顶上面及墙壁用白漆或石灰乳之类刷白，避免阳光直射屋顶，以减少舍内热量的吸收。
二、鸡舍周围要绿化。在鸡舍四周，特别是西、南两侧，应搭设凉棚，种植树木（树干要超过3米，以防止影响通风）或藤蔓植物（如：丝瓜、葡萄等）进行遮阴，这样可很好地减少辐射热传入鸡舍。鸡舍周围地面最好种植草皮、蔬菜等，尽量不使地面裸露，以防低反射热。
三、加强通风换气
1、高温情况下，要打开所有的门窗，加大舍内的通风换气量和气流速度，启用电扇或排风扇，晚上轮流开、关部分电扇，始终保持舍内凉爽。
2、开放式鸡舍打开通道两端的门，并改用硬框的铁丝门，使空气能沿鸡舍长轴流动，有利于沿舍内长轴通风而降温。如有条件，可对着鸡舍长轴向增设高速风机或风扇。能很好地排出余热和有害气体。要求每千克体重鸡的每分钟通风换气量0.113立方米，空气流速要求为0.3-0.35米/秒。但气流不能直接吹到鸡体上，整个鸡舍不能有气流死角。
四、凉水喷雾降温
1、当鸡舍内温度超过30℃时，可在每天中午12点以后，通过安装在顶棚上的固定或旋转的高压喷头对鸡舍的空间进行喷雾，雾滴越小越好。雾滴蒸发带走热量而冷却空气，可使舍内温度下降4-6℃。也可使用高压式低雾量喷雾器（流量：2升/小时）向鸡体上直接喷雾。根据具体情况。一般每隔2小时1次。为了取得最好降温效果，应注意三点：⑴雾滴越小越好；⑵雾滴在空气中悬浮的时间越长越好；⑶间隔的时间要合适。
2、还可在进风口处设置水帘，使空气温度降低后再进入鸡舍，这种方法效果显著，可使舍内温度降低6-8℃，起到明显降低舍温的作用。
五、科学饲养。鸡的体温高，身覆羽毛，又无汗腺，对高温的适应能力很差。据统计，当舍内温度升高到30℃以上时，鸡只每天的采食量减少10-15%，个别鸡甚至拒绝采食。因此，为了防止高温应激导致的养分摄取量不足，应适当降低日粮中代谢能水平而提高粗蛋白质与矿物质和维生素的含量，一般粗蛋白质应提高1-2%，能量每千克降低0.8兆焦左右，矿物质与维生素的含量适当提高。
夏季中午炎热，鸡不爱采食，为了减轻热应激在产蛋鸡体内热量的蓄积，饲喂时间可改在清晨和傍晚气温低时进行，尽力做到早晨早喂，傍晚延长饲喂时间，让鸡在气候比较凉爽时采食足够的精料量，从上午10点到下午4点停喂精料，可只喂青绿饲料。
六、供给清凉的饮水。鸡靠体表蒸发只能散失有限的热量，几乎是完全靠呼吸来蒸发散热的。当环境温度高于30℃时，其本身的体温调节机能失控，食量大减，饮水量增加。因此，在夏季高温季节里，增加蛋鸡的饮水量，是缓解热应激的措施之一。在生产实践中，采取切实可行的办法，保证每只鸡饮到充足而清洁的凉水，水温以10-15℃为宜，在特别高温期间，可在饮水中加冰。用以降温，减轻热应激。切忌断水。
七、降低饲养密度。夏季适当降低饲养密度，能够给鸡自身散热提供有利的环境，开放式笼养蛋鸡每平方米减少正常密度的20%为宜。
八、勤出鸡粪。在高温时，鸡粪本身堆沤要产生热量，并产生大量的硫化氢、氨等有害气体。因此，勤出鸡粪可给鸡提供良好的生活和产蛋环境，而且也起到降低舍温的辅助作用。
（来源：《农村养殖技术》）
