用鱼粉喂鸡,虽有提高产蛋量的作用,但鱼粉价格太高,特别是含有80%鱼肉和20%鱼骨的进口鱼粉价格更高,用这样的鱼粉喂鸡,饲养成本太高,其经济效益反而低于没有鱼粉的日粮,这在商品化饲养蛋鸡快速发展的今天,是很不适应的。所以,现在欧美许多国家大型养鸡场的饲料配方中,大多不再使用鱼粉(称为无鱼粉日粮)即是这个缘故。
无鱼粉日粮的制备并不难,主要针对植物性蛋白质饲料(豆饼)中的蛋氨酸不足、维生素B12及维生素A缺少的实际,在不用鱼粉配置日粮时,应在玉米-豆饼日粮中加喂蛋氨酸、维生素B12,用量应占日粮的18%~20%,再加些禽用多维素。这样就能满足鸡对蛋白质的实际需要,可使氨基酸组成平衡,即可代替鱼粉喂蛋鸡,达到使蛋鸡多产蛋的目的,一年也可使其产蛋245~250个。这与用鱼粉喂蛋鸡产蛋数量相比,只少产十几个蛋。喂鸡不用鱼粉,大大降低了鱼粉的开支,其经济效益远远高于用鱼粉喂蛋鸡的实际收入,因此是比较划算的,从而打破了动物性蛋白质是不能由其他物质所能代替的说法。
(来源:瓜果蔬菜报)