罩网养殖是在潮间带滩涂上挖池,上面罩盖网片进行锯缘青蟹养殖的一种方式。罩式养蟹除有围网养蟹的利用涨退潮自然换水的优点外,还因其有设施坚固、抗风浪能力强和面积小、适宜独家独户进行小规模养殖的特点,深受群众的欢迎。
罩养池呈正方形,面积一般为10多平方米,池内开沟和垒土堆,池周筑埂,埂高0.5米左右。池的四角用4根毛竹交叉支撑成尖顶形,池中央的小土堆上插立1根毛竹柱,维持罩体的稳固。竹架外覆盖网目1厘米、网线规格为3厘米×3厘米的聚乙烯网片,网片四周边缘埋入土埂约0.5米,网罩一侧设有一活动口供投饵和管理之用。
罩养锯缘青蟹不仅适宜在内湾滩涂,而且由于其抗风浪能力强,也适宜在开放性海区养殖。锯缘青蟹的养成和育肥均可采取罩养方式,罩内锯缘青蟹放养密度为每平方米4~5只,涨潮时水深2米左右,退潮后水深约0.5米。除涨潮时带进罩网内的小鱼、虾等供锯缘青蟹摄食外,还应适当人工投喂饵料作补充。