家畜家禽的生长,是一个非常复杂的生理生化过程。在所处外界环境中,气温、遗传变异、饲料、疾病防治这些综合影响因素中,饲料饲喂是否得当,是一个重要的影响因素。对于一些小型养殖场和农家散户来说,一些合理的自配饲料,是降低养殖成本,提高养殖效益的有效途径,不过在搭配饲料过程中,需要注意饲料的合理搭配比例。
一、青绿饲料:青绿饲料能够提高畜禽的适口性,改善高温环境下家畜的热应激和消化功能,补充维生素,并且青绿饲料所含蛋白质具有较全面的必需氨基酸,有平衡蛋白质营养的作用,而且含钙磷丰富,比例适当。但青绿饲料在日粮中所占比例不能过高,鸡饲料中用量可占日粮的10%,生长猪可占15%,后备母猪可占20%。饲喂时,青饲料不宜堆放时间过长,加热煮熟后不宜过夜。
二、粗饲料:对于猪和鸡,最好只限于优质苜蓿粉和叶粉,生长猪可占5%~10%,母猪可占20%~30%,鸡可占5%。
三、能量饲料:高梁对于猪搭配比例20%,鸡不超过15%。大小麦对于鸡不超过15%,小麦不宜大量饲喂,否则会引起消化道疾病。稻谷喂鸡,不宜超过饲料的22%,饲喂猪与反刍动物不超过50%。麦麸喂猪与鸡不宜超过20%,否则会引起大猪便秘,小猪拉稀,不利于饲料钙磷平衡。米糠在饲料中可占15%~30%,饲喂过多会影响猪肉品质,导致仔猪拉稀,鸡饲料中可占5%~10%。
四、蛋白质饲料:①大豆饼粕:熟饼粕可用作蛋白质饲料的主要来源。②棉仁饼粕:对于猪与鸡,配合饲料中棉仁饼粕含量不宜超过20%。③菜籽饼:对于猪鸡的搭配比例不宜超过5%。④葵花籽饼粕:带壳的不宜饲喂猪鸡,不带壳的饲喂猪鸡,搭配饲料比例不宜超过10%。⑤鱼粉:在畜食搭配饲料中不宜超过8%,否则肉质有鱼腥味。⑥血粉羽毛粉:适口性差,搭配比例不宜超过3%。(王桂香)