1、饲料营养及喂饲。雏鸡三周龄前用全价饲料喂饲,三周龄起逐渐改喂谷物饲料。温室育雏可按常规喂饲，脱温第一周早晚在舍内喂饲，中餐在休息棚内补饲一次，全价饲料逐渐减少至零，谷物饲料逐增至代替全价饲料；第二周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至7成，5周龄以上的大鸡还可以降至6成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，五周龄后全部换为谷物杂粮，人为地促使它们在果园等地寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。
2、饲养品种的选择。这是一个致关重要的问题，应根据市场的需求来确定,平时一般三口之家，只需要500-1000克左右的鸡即可美食一餐，因此应用体型小的品种；如春节等旺销季节，则应选用体形大的品种。
3、青料补充不可少。青饲料中的各种维生素是鸡必不可少的营养成份,由于鸡群的摄食量大于野草的增长量，因此应及时予以补充。长年饲养应适当种植人工牧草予以补充，这对于节省饲料，提高鸡肉的品质，提高饲养效益都将发挥不可替代的作用。
4、要注意天气变化。冬季注意北方强冷空气南下，夏天注意风云突变,谨防刮大风下大雨。尤其是开始放养头一两周，请多收听气象台的天气预报。同时还要防止天敌和兽害，如老鹰、黄鼠狼等。
摘自《现代农村报》第64期
