缺乏维生素B11维生素B11又称叶酸、叶精，在酵母粉及肝粉中非常丰富，在苜蓿粉、棉仁粉、小麦麸及青绿饲料中比较丰富，但玉米中较贫乏。
发病症状雏禽和青年禽缺乏叶酸时生长受阻，出现贫血，头颈部麻痹，喙触地，有色羽品种出现白羽等现象。叶酸缺乏还会使雏禽对胆碱的需要量增加，易引发骨粗短症。成年禽缺乏叶酸时，产蛋率和蛋的孵化率均受影响。
防治措施家禽缺乏叶酸时，可通过多喂青绿饲料，选用含叶酸的多维素，有条件的喂些酵母粉、肝粉、鲜肝等来补充，效果较好。必要时可用叶酸治疗，每公斤饲料中添加50毫克。
缺乏维生素B12维生素B12几乎全部存在于动物性饲料中，植物性饲料几乎不含维生素B12。在大多数家禽日粮中，特别是雏鸡与种鸡饲料中应添加维生素B12。
症状及病变雏鸡缺乏维生素B12时，表现羽毛不丰满、肾脏受损害、血浆蛋白降低、血中非蛋白氮及葡萄糖含量升高，严重时可导致死亡。当雏鸡同时缺乏胆碱和蛋氨酸时，可发生骨短粗病和脱腱症。成年鸡维生素B12缺乏时，表现产蛋量下降，种蛋的孵化率急剧下降，胚胎壳内死亡。孵出的幼雏死亡率高。另外，母鸡还表现有肌胃炎症和体况下降。
防治措施在饲料中补充鱼粉、肉屑、肝粉和酵母，或喂给氯化钴以及利用能合成维生素B12的微生物进行特殊发酵来补充，可预防维生素B12缺乏症的发生。给每只病鸡肌注维生素B12制剂2微克，可提高产蛋率。对种母鸡每100公斤饲料中加入4毫克维生素B12，就能维持种蛋的高孵化率。
（来源：河南科技报作者：杜玉兰）
