半滑舌鳎性状优良，性格温驯，适温范围广，最高可达30℃，最低水温4℃，最适生长温度为14～25℃，盐度最适范围为15～31，pH值最适7.8～8.6，食性广，抗逆性强，生长速度快，且肉质细嫩，商品价值较高，适合我国北方沿海养殖。
1、苗种放养：①鱼苗放养：选择体质健壮，活力强，每池放养1000尾。②鱼苗药浴：先将鱼苗放人试验池中，待鱼苗适应水体环境后，用浓度为5～10mg／L的盐酸土霉素或庆大霉素药浴3～4小时；第2天再用呋喃西林30×10-6药浴2小时，药浴时保持充氧。
2、饵料投喂：由于半滑舌鳎觅食行动慢、摄食时间长，养殖过程中按半滑舌鳎专用配合饵料配方：沙蚕10％、牡蛎10％、沙钻鱼20％、鲅鱼10％、粉末50％、Vc2．5‰、VEl‰、鱼肝油5‰、海特维3‰、酵母粉2.5‰加工的颗粒饲料为主，辅助投喂饲料鱼。鱼苗入池后2～3天开始投饵，投饵量根据摄食、天气及水质等情况而定，一般每天投喂3～4次，日投饵量为鱼体重的2％～3％。
3、病害防治：该鱼主要易发生腹水病、红边病、烂尾病等细菌性疾病，具体的治疗方法：
①腹水病：投喂土霉素药饵，添加量为0.2％～0.3％，7天为1疗程；盐酸土霉素或庆大霉素药浴，浓度为5～10mg/L，每次药浴3～4小时，3天为1疗程。
②红边病：盐酸土霉素药浴，浓度为10～15mg／L，每次药浴3～4时，3天为1疗程，药浴同时投喂土霉素药饵，添加量为0.2％～0.3％，每天1次，7天为1疗程。
③烂尾病:保持良好水质，保证充足的水循环量，盐酸土霉素药浴，浓度10～15mg/L，每次药浴3～4小时。
