牙鲆受精卵约经60多小时的孵化，仔鱼就破卵膜而出，整个胚胎发育进程如下（水温14.6～15.5℃）：
1．受精卵：卵膜吸水膨胀，出现卵周隙，卵径0.96毫米。
2．胚盘隆起：受精后时间1小时；原生质集中于动物极而形成隆起的胚盘。
3．2细胞：受精后时间1小时；胚盘分裂成大小相等的2个细胞。
4．4细胞：受精后时间2小时25分钟；胚盘上形成4个细胞。
5．4细胞：受精后时间3时25分钟；形成8个细胞，在胚盘上撑成两列，每列4个细胞。
6．16细胞：受精后时间4小时05分钟；形成16个细胞，排成4列，每列4个细胞。
7．32细胞：受精后时间4小时35分钟；胚盘上形成32个细胞。
8．128细胞：受精后时间6小时15分钟；胚盘上形成128个细胞，侧面观排成多层。
9．高囊胚期：受精后时间10小时；由多层细胞组成的胚盘呈高帽状，突出卵黄上。
10．低囊胚期：受精后时间11小时；细胞大量增多，胚盘逐渐下降呈扁平低帽状，覆盖在卵黄上。
11．原肠初期：受精后时间14小时30分钟；胚盘扩大，囊胚层开始下包形成胚环。
12．胚体形成期：受精后时间15小时45分钟；原口闭合，胚体形成，柯氏泡出现。
13．胚体下包1/2：受精后时间18小时50分钟；胚盾明显，胚体下包l/2。
14．胚体下包2/3：受精后时间21小时40分钟；胚盘下包卵黄2/3，胚盾前端出现神经沟，脊索管。
15．视囊期；受精后时间22小时；神经沟闭合，眼泡出现。
16．卵黄栓形成期：受精后时间27小时10分钟；卵黄栓形成。
17．克氏囊形成期；受精后时间33小时40分钟；尾端胚孔关闭处出现克氏囊。
18．胚体绕卵黄1/2：受精后时间33小时40分钟；胚体绕卵黄1/2。
19．尾芽期：受精后时间43小时30分钟；尾芽开始形成，脑分化为较清楚的五部分。
20．晶体初现：受精后时间44小时30分钟；听囊和晶体相继形成，心脏明显但不跳动。
21．胚体绕卵黄3/5：受精后时间50小时40分钟；柯氏泡消失，心脏开始作间隔跳动。
22、胚体绕卵黄4/5：受精后时间57小时40分钟；胚体扭动增加，接近孵化。
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