出现蛋黄发红色有可能是因为母鸡的输卵管有出血性炎症的缘故，另外，如果食用了含有色素的饲料，也会出现这个现象。如果红色蛋黄的鸡蛋比较多，仅凭外观和味道都难以确认，要确认只能到有关机构做进一步化验。
（来源：神农网）
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出现蛋黄发红色有可能是因为母鸡的输卵管有出血性炎症的缘故，另外，如果食用了含有色素的饲料，也会出现这个现象。如果红色蛋黄的鸡蛋比较多，仅凭外观和味道都难以确认，要确认只能到有关机构做进一步化验。
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