肉猪从胴体品质来看，我国的地方早熟品种肉猪在体重75公斤左右时出栏最适宜，这时的肉质好，屠宰率也高；以本地猪为母本、外来瘦肉型猪为父本的二元或三元杂交猪，体重90～100公斤时出栏屠宰最佳。
肉牛肉牛在1岁半至2岁时出栏屠宰为好。
肉狗饲养杂交改良狗采取圈养的办法，因为肉狗活动量小，体内能量消耗小，一般育肥到4月龄、体重达20公斤就可以出栏。
肉鸡采用全进全出制养肉鸡，一般在6～7周龄、体重在1.9～2公斤时出栏最适宜。这时的肉鸡饲料报酬率高，肉质好。
肉鸭肉鸭一般7周龄、体重达2.5公斤时上市最为理想。若以分割肉出售或出口，肉鸭以8周龄、胸肌达到丰满时出栏为佳。出栏日龄的选择要根据的销售的对象来定，但肉鸭在8周龄后必须出栏。
肉兔肉兔养到3月龄、体重2～2.5公斤时屠宰最为理想。
（来源：河南科技报作者：张邦安）
" alt="提高蛋鸡养殖效益20法">
" alt="家禽接种免疫方法">
" alt="以禽骨为原料生产天然级肉味香精技术">
" alt="笼养蛋鸡疲劳症的发生及防治">
" alt="鸭子感冒该咋办">
" alt="鸡粪的两段发酵法">
" alt="购买鸡雏注意事项">
" alt="名特良种鹅简介">
" alt="养殖乌骨鸡要考虑哪些基础条件">
" alt="夏天蛋鸡剪毛好">
" alt="禽中极品---蓝光鸠">
" alt="灭蚊降温 鸡群安然过“三伏”">
" alt="冬季蛋禽要防寒保暖">
" alt="蛋鸡光照须注意">
" alt="蛋鹅产蛋高 功夫在补料">
" alt="林下散养鸡,如何提高鸡蛋蛋黄颜色呢?">
" alt="鸭的限饲及其注意事项">
" alt="初秋时节谨防禽霍乱">
" alt="硕大型优质鸡---野村斑鸡">
" alt="鸡互啄的原因">
" alt="“双黄蛋”高产鸡与高产鸭">
" alt="如何合理地利用畜禽粪便">
" alt="养鸭的五大禁忌">
" alt="怎样防止母鸡抱窝">
" alt="发展禽蛋深加工技术">