1、变态蝌蚪的分池及放养
对于孵化池和变态池分开设立的中、大规模养蛙场，在蝌蚪变态期需要对其进行分池。此项工作，一般在蝌蚪后腿张齐，前腿刚长出且不吃食时进行。蝌蚪大小不可能完全一致，进入变态期有先有后，有时相差1周或更多，当大部分蝌蚪进入变态期时，将蝌蚪放入变态池。
对蝌蚪进行分池，输送变态蝌蚪时，首先要将蝌蚪从饲养池捞取。在捞取之前，封闭入水口，清理池底，捡出食物残渣及石块等物，取下排水口拦网，下挖水糟，使池水排出，并在排水口处安装较大纱网，拦截随水下流的蝌蚪。捞取蝌蚪的工具最好用抄网，盛装蝌蚪的容器是水桶。当池水大约排出2/3时，即可开始捞取蝌蚪。由于池水减少，蝌蚪密度大，捞取比较方便。捞取过程中一边排水，一边捞蝌蚪，但到最后，必须留有一定水量，大约留有原池水的1/10，以便捞取余下的蝌蚪。如果池水完全排干，不仅无法捞取蝌蚪，而且易使蝌蚪受伤死亡。在捞取蝌蚪时，选择身体健壮活泼，无病、元伤、规格整齐的个体，用4％～5％盐水浸泡一下。
捞取蝌蚪过程中，要手持抄网在水层中捞取，不要把网口插入池底拖拉，以免插伤蝌蚪。如果蝌蚪匍匐池底不活动，可搅动水层，使蝌蚪起后再捞取。捞出的蝌蚪立即放入水桶，必须快捞快运。捞取蝌蚪时要注意清除害虫，发现害虫时要从抄网里挑出，并将其杀死。
运送变态蝌蚪的时间越短越好，速度越快越好，因为蝌蚪装在水桶内，密度特大，氧气严重不足，加上天气炎热，时间稍长，蝌蚪就会大批量死亡。
在放养变态蝌蚪时，根据变态池塘大小，来确定放养数量。变态池面积一般为蛙圈面积的1/10或1/15。每平方米可放养蝌蚪0.5～1.5千克，大体相当于1000～3000只蝌蚪。
2、变态蝌蚪上岸
刚变态小蛙，由鳃呼吸变为肺呼吸，由水生生活变为陆地生活。如果不能及时转至陆地，较长时间生活在水中，刚变态小蛙就会溺水而亡。所以应该想尽办法使变态的小蛙及时上岸。
目前，在实际生产过程中，我们主要采取以下几种上岸方式：
(1)在池边铺设阔叶树枝，使其一边没入水中，另一边搭在岸上。这样，变态幼蛙就可以沿着树枝上岸。这种上岸方式的成功率较高，可达90％左右，但是树枝浆液易污染水质，并且，清理变态池难度很大。因此，在实际生产过程中，我们应注意观察树枝的状态，发现腐烂，立即更换。
(2)沿着变态池坡向铺设杂草，最好选用稻草，厚度尽量在1厘米以内。这种上岸方式的成功率大约为85％。其最大的不足之处在于：幼蛙上岸后常钻进杂草中，这给后期的杂草清理工作造成了很大的麻烦。另外，在阳光照射下，杂草还十分容易干枯或腐烂。因此，应常向杂草上喷水，使其保持湿润。
(3)编制稻草帘，将其铺设在变态池周边，经常浇水，保持湿度。由于经济浇水，使草帘缺少缝隙，易使草帘腐烂变质，导致幼蛙感病。因此，在实际生产过程中，注意保持草帘在空隙，防止其腐烂。
另外，还可采取注水的方式，即调节变态池的水位，使池水与池边地面接近。此方式的缺点是：由于经常注水，导致水湿变化过大，这将使变态时间延长。
3、变态幼蛙的饲养
变态幼蛙刚上岸时，主要靠吸收尾巴营养生活，此时，不必投喂饵料。上岸7天左右后，当变态幼蛙散开，不集堆时，开始投喂饵料。变态幼蛙与成蛙在食物组成上没有原则区别，主要不同的是幼蛙个体小，跳跃能力差。此期幼蛙身体较小，口裂也很小，以摄入的食物也较小，所以人工饲喂的黄粉虫也不宜过大，以2～3龄的幼虫为好，有利于幼蛙吞食。投饵的区域应在变态池的岸边附近，投饵量宜多不宜少，随着幼蛙的逐渐生长发育，可逐渐投喂较大的饵料，投饵范围逐步扩大，最后将饵料投放到固定的饲喂台。
4、变态期的日常管理
对于处于变态期的蝌蚪和幼蛙，应尽量为其提供一个安静的生活环境，使其免遭惊吓。
定期更换变态池内的水，保持池水清洁。池水污染严重时，可将原水全部掏出，重新灌入新水。在一般情况下，池水不需全部更换，可进行部分更换，这样既可以使池水保持较高的温度，利于蝌蚪变态，又能节省工时。
每天，对蛙圈进行喷水，保持圈内有阴、湿、潮的特点，地面潮湿可以，但不能积水，使空气相对湿度保持在70％～80％，绝对不能长时间低于60％，温度以20～22℃最佳。
最后，做好天敌防治工作。蝌蚪变态期的天敌，主要是鸟类和鼠类，变态区要经常看管，驱赶麻雀，严防其啄食蝌蚪。而更主要的敌害是鼠害，有大家鼠及黑线姬鼠捕食蝌蚪，可在变态池四周布设电猫或下毒饵。
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