作者：东台市海洋滩涂与渔业局 刘晓倩王增祥
丁所平系江苏盐城东台市五烈镇渔业科技示范户，现有渔塘面积31亩，从事水产养殖时间十多年，小丁的养殖技术在当地小有名气，传为佳话。从今年测产的情况分析，预计成鱼总产29000公斤，亩平900公斤以上，总利润72000元，亩平2300余元，比上年亩增收219元，亩增效10.4%。根据该示范养殖经验的积累，归纳起来有如下几点技术措施：
一、科学放养，合理搭配。以大规模草鱼为主的混养模式，草鱼平均规格1.7斤/尾，亩放近200尾，搭配花白鲢每亩160尾，平均规格0.5斤/尾，亩放鲫鱼：150尾，鳊鱼：12尾（规格6尾/斤），青鱼3尾（规格2斤/尾），其它（乌鱼、黄颡鱼适量，乌鱼平均规格0.2斤/尾，黄颡鱼规格20尾/斤），其作用清理池塘里的野杂鱼。总之，合理搭配，一来可通过滤食性鱼类调节池水中浮游生物的组成，来保持池水生态系统的动态平衡；二来又能提高水体利用率，增加经济收入。鱼种投放的来源途径主要有两点：一是通过成鱼塘套养部分鱼种；二是在成鱼塘附近改造了一个育种小塘，这样做，其优点是：1、能减少途中运输，适应性强，不易产生疾病。2、恢复生长快，产量、效益明显的提高。
二、科学投喂，提效增质。投饵机投喂的是杨州“通威”1038颗粒饲料，搭配投喂水旱草，按比例科学饲喂，按存塘总量的比例，日投喂两次，每次的投喂量掌握在1小时内吃完为止，青绿饲料投放在竹或绳圈成的食场内，每次投料的七成饱为宜，喂得太饱，容易引发肠炎，进而引发其它的疾病；每次投喂的方法是“慢、快、慢”及“中间多、两头少”，确保鱼类都能均匀摄食，减少饲料浪费和防止残饵造成水质污染。
三、科学防病，防重于治。鱼生活在水中，一旦染上疾病，那后果是可想而知的，因此，应注重预防，防治结合提高鱼病防治效果。
1、注重轮辅轮放。根据塘鱼生长情况和节假日，择时上市，捕大留小，提高单位、面积、产量效益。要用大网目渔网，以释放小规格鱼种。捕鱼需操作细致、熟练、轻快。捕鱼后，鱼体分泌大量粘液，同时池水浑浊，耗氧增加。因此，必须立即加注新水或开启增氧机，使回池的鱼有一段顶水时间，以冲洗过多的粘液，增加溶氧量，防止鱼类浮头。
2、注重定期预防。在养殖过程中，定期使用底质改良剂，微生态制齐，水体泼洒消毒剂，投喂药饵，药物挂袋消毒等，定期交替用生石灰，二氧化氯，硫酸铜等药物，对鱼体消毒，定期对食物消毒。投喂的青草饲料消毒，拉网后的水体消毒。
3、注意用药时间。清晨不宜泼药，因清晨水中溶氧处于最低状态，此时用药，易造成鱼类缺氧浮头。而中午施药影响药效。药物施用时间应掌握在傍晚前为宜。雨天和雷雨低气压天气，水中溶氧较低，此时不宜泼药，鱼在浮头时或浮头刚结束时不要用药，否则会造成大批鱼死亡，总之，要综合判断鱼的发病症状，对症用药才能达到治疗效果，把病害控制在最低限度。
四、加强管理，才能养好一塘鱼，在日常管理工作中主要做好这样几点：
1、注重施肥方法，要保持鱼塘的水色呈黄褐色或油绿色，水面无油膜，透明度保持在30cm左右为宜。
2、合理投喂饵料，在投喂饲料时必须严格遵守“四定”“四看”原则，根据天气、季节、水温、水质、鱼类吃食等情况，灵活投饵，避免投喂过量。
3、及时合理使用增氧机增氧，一般选择凌晨连绵阴雨鱼类缺氧和“浮头”时开增氧机；晴天选择中午开机，注意阴天的中午和晴天的傍晚不宜开机。
4、及时注换水，调节水质，一般3-5月，10-11月要20天左右注换一次，6-9月要15天左右注换一次，一次最多不超过池水的1/3，但要根据池塘水质变化程度而定，注水、换水必须使用清洁无污染的水源，且与池水温差不得过大。
5、汛期及早做好防洪排涝工作，要特别关注分析所象信息，防止暴雨、台风的袭击，及早加固修复防逃设施，铺好抽水机械，避免发生灾害。
6、注意巡塘。坚持每日早中晚巡塘，并及时做好巡塘记录，注意观察鱼类吃食、活动情况，发现鱼类浮头，与病害感染先兆；观测水体水色、透明度、PH值的变化、溶氧仪的溶氧情况等。及时采取相应措施，做好鱼病防治、水质调节、投饵量与施肥量的调整。经常检查进排水口及防逃设施，确保万无一失。
