高手在民间！这话绝对不假。从水产行业来说，笔者走访塘头十余年，见识了太多的民间智慧，学习了很多的高手绝招。本文将与大家分享：油在水产养殖中的妙用。
妙招一：一招杀灭水蜈蚣和水生有害昆虫
水产养殖特别是育苗的人都知道，苗期在2公分以内，如果出现水蜈蚣和水生昆虫，对鱼苗、虾苗、蝌蚪的危害都很大。
如上图，有害的水生昆虫主要是龙虱类，水蜈蚣其实就是龙虱的幼虫。不管是成虫还是幼虫，都是肉食性为主。即使是作为幼虫的水蜈蚣，个体也达到了3公分。水蜈蚣能用头部的一对大钳来夹食鱼苗或其它小动物。当夹住食物后，便从食道中吐出毒液，使之麻痹。然后陆续吐出消化液逐渐将它消化，再吸入体内。人们将这种消化方式叫做“体外消化”。在一昼夜的时间里，水蜈蚣能夹死10多尾小鱼苗。
如果是养鱼、养牛蛙的，可能还能够用有机磷类的杀虫剂来对付，但是，养殖白虾的池塘，就绝对不能用有机磷类的杀虫剂，因为有机磷会把虾也杀光了。即使是养鱼、牛蛙的，因为是苗期，有机磷类的杀虫剂对苗的危险性还是很大的，因此即使杀灭，鱼苗、蝌蚪都会受到一些损失。
有没有其它办法清楚这些害虫而不影响养殖动物呢？
首先，我们来认识龙虱和水蜈蚣的特性，找出和鱼虾不一样的地方：龙虱和水蜈蚣都是直接呼吸空气的，昆虫在水下一段时间后，必须浮到水面呼吸空气，所以我们经常看到龙虱钻一下水面然后沉下去，也经常看到水蜈蚣尾部露出水面呼吸空气。还有一个特点，我们可以利用，龙虱和水蜈蚣都有趋光性。
知道这些特点，劳动人民的绝招出炉了：
柴油+电灯诱杀
方法1：用木头（或者竹子），围成一个封闭的四方形（或者三角形），木框悬浮于水面固定。在木框上方悬挂一盏白炽灯，用灯罩聚光到木框中央位置。晚上打开白炽灯，并在木框内倒入柴油，一晚过去，池塘的有害昆虫和水蜈蚣基本看不见了。
方法2：暂停增氧机，每亩2两左右的柴油，在上风口，用小木棍沾柴油，沿着上风口的岸堤，一路慢慢把柴油放入。柴油就会顺着风向缓慢往下风口铺过去，第二天，也基本看不到什么昆虫了。
这2个方法利用的是龙虱和水蜈蚣要定时呼吸空气的特点，在水面上铺好柴油，龙虱和水蜈蚣要呼吸时，柴油灌进去把龙虱和水蜈蚣毒死。再加上利用趋光性，基本达到了100%的杀灭率。
有人质疑柴油会不会影响鱼虾。首先，柴油是不溶于水的，只是在水面上漂浮；其次，鱼虾一般很少到水面上来（除非缺氧）；其三，柴油会顺风飘到下风口，将会被下风口的泥巴吸收，如果是地膜池或者您还是担心的话，可以用海绵吸之，或者简单的用水瓢捞之。自然就不会对鱼虾有什么危害了。
当然，用此方法，因为柴油封住了水面，要注意防止水体缺氧，因此我们一定要在天气晴好的时间用。同时，如果是会浮到水面上来觅食的鱼类或蝌蚪，用此方法要注意避开觅食区或者喂饱了才来用。
延伸思考：大家有没发现，方法2对于水面上的蓝藻，也是可以起到杀灭作用的？但是要注意，用此方法杀灭蓝藻，是治标不治本的方法。并且蓝藻大量死亡后，会产生大量毒素，反而会使鱼虾也中毒。因此，实践中，不建议使用此法杀灭蓝藻。反而是，如果有蓝藻存在时，不建议大家用此法来消灭龙虱和水蜈蚣。
二、水面泡沫厚达1米，怎么办？
高温季节，因为养殖，池塘都会产生泡沫。有些池塘因为各种各样的原因，产生了厚达1米的泡沫，不管安装多少台增氧机都不管用，太厚的泡沫把水面完全封住，造成短时间内鱼虾集体缺氧浮头、全军覆没。往往这种情况发生在晚上甚至是半夜，众多养殖户束手无策，即使等到药店送药过来也是来不及了。其实，这种情况，在我们的身边就有办法可以解决，并且成本低廉到完全可以忽略的地步。
为什么会产生泡沫呢？因为有表面张力。就像我们小时候玩的吹泡泡一样，在水里面加入肥皂液，就使得水的表面张力能够维持很久，从而可以吹泡泡。那么，反过来，如何使表面张力快速打破，甚至不存在呢？
泡沫这个球体面，要想让他破，就要打破平衡，使得表面张力不均衡，甚至都形成不了泡沫。看了前面的的描述，有读者都猜到了：用油。
方法：家里的食用油，不管是花生油还是调和油，一亩2-3两的用量全池泼洒，想效果更快点，可以在泼洒前，把食用油加热一下再泼洒。一亩只需要2-3两，泼下去后，神奇的事情发生了，满池的、厚达1米的泡沫瞬间没了！不用再担心鱼虾浮头损失了！
原理：食用油是轻于水的，因此漂浮在水体表面。泡沫也是在水体表面，因为水和油的密度不一样，泡沫在形成过程中，表面张力无法达到平衡，因此，所有的泡沫都烟消云散了。谁要是不信，可以在小孩子的泡泡枪里滴上几滴油，看它还能打出泡泡不？同理，使用一些表面活性剂（如苯扎溴铵），一样可以起到这个效果。
注意事项：此方法是救急用而已，目的是在短时间内让鱼虾不至于缺氧而死。这是治标不治本的，等到食用油被土壤吸收后，第二天泡沫依然会卷土重来。和处理龙虱和水蜈蚣不同的是，这里为了防止出现意外，最好使用无毒的食用油。
那么，泡沫偏多，如何治本呢？
前面说过，泡沫的产生是因为表面张力，要想产生表面张力，就得有肥皂液，这个肥皂液就是池塘当中的有机物。因此，泡沫偏多的池，意味着水体当中的有机物太多。要想治本，要从几个方面入手：
1、控制投饵。泡沫严重时减料甚至停料。
2、换水、排污。要换取干净的新水，减少池塘的有机物含量。
3、改底。有机物在池塘底部积累最多，泡沫只是有机物的一种表现而已。
4、活菌。使用芽孢杆菌分解有机物。
5、降低密度，出售成品。出现严重泡沫的池塘，一般都是养殖的中后期，池塘压力过大造成的，适当出售成品，降低密度后，泡沫自然减少。
6、有机酸。除了油，有机酸和表面活性剂也能起到打破表面张力的作用。
看了这些绝招，大家有没有脑洞大开，恍然大悟的感觉？劳动人民的智慧是无穷的，希望这篇文章只是抛砖引玉，大家也贡献一下自己的绝招。
罗后兵
福建粤海技术服务部部长
渔行家在线入驻渔行家、【渔行家·罗后兵专栏】作者
1999年自集美大学毕业后，一直从事水产一线养殖和服务工作，17年水产实战经验，对鱼虾各个品种的病害防治都有独到经验，尤其擅长水质调控。
1.来源：农财宝典水产版；
2.作者：渔行家·罗后兵；
2.农财宝典水产版微信号：ncbd0000。
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