杜仲为工业、医药、食品保健等领域不可缺少的重要的珍贵资源，也是古生稀有植物。历来常用的杜仲剥皮技术，是将杜仲树皮按需要全部剥下，杜仲林随后死去；另一种方法是应用"环剥法"剥取杜仲2/3的树皮，但增产效果不明显，人们很少应用。究其主要原因，是"环剥法"在理论与实践管理中还不完善，人们在剥皮保树再生操作过程中，不知道要保护好剥皮树的形成层细胞组织，因而破坏了树的形成层细胞组织所致。传统的杜仲剥皮方法严重浪费了资源，破坏了生态环境，阻碍了经济发展。"杜仲全剥皮再生方法"是一项真正保护性开采林木、促进生物资源开发增值的科学方法。具体方法如下：
1、我国实施杜仲全剥皮再生的时间，根据气温整体比前代略有升高这一规律，确定每年的3-8月为剥皮再生的最佳时间。
2、全剥皮的最佳特征是，各区域要根据每株杜仲生长的区域位置，观察杜仲第一个生长区（杜仲树有1-2个生长区），叶片生长成熟达到80%左右，即可整体剥掉每株杜仲的树皮，这既是剥皮的最佳特征，又是剥皮再生的最佳时间。
3、要达到全剥皮再生的目的，让形成层细胞多分生新细胞，外界条件是关键：⑴温度：温度是随季节变化而变化的，全剥适合温度是16-30℃。温度过低形成层细胞处于休眠状态，生命活力不旺盛，不容易剥掉树皮；温度过高会使水分蒸发太快，易干枯、烧伤而导致细胞死亡，因此剥皮在春末夏初为最佳时节。⑵水分：全剥要求在空气湿度70%以上、土壤水分充足的条件下进行。⑶对土壤要求pH值在4.5-8.5之间。
4、用人们通常所用的轻便、灵活、锋利、操作顺手的小刀，将杜仲从树干基部至冠部下的整段树皮剥下。在剥皮操作过程中，手和衣物等器具不能损伤形成层细胞，细胞层若遭到破坏，就不能完整再生好新皮。
5、将树皮剥下后，要及时用有防护、滤水、杀病虫、保湿增温、营养输送调控功能的无菌干净薄膜条，包扎好已剥过皮的树，使外露的细胞生活在适宜的液体环境中，保持该细胞生长需要的温度平衡，促进该细胞的快速生长，以形成新的树皮。但包扎膜不宜太紧。如果不用保护器材保护剥皮后的树干形成层细胞的生存条件，让自然界的狂风暴雨或病虫危害了液体中的形成层细胞，让充满活力的细胞外露而使细胞不能生活在适宜的液体环境中，就会导致形成层细胞死亡。这样，不仅不能达到"剥皮再生"的目的，反而会造成不应有的损失。
6、包膜在1周后应随时观察，如果剥皮树的新皮层还没有完整复生形成，要掌握温度，不能使膜内温度过高。温度过高（超过29℃），应将膜开孔，让空气通过开孔进入膜内进行循环调节，使膜内温度保持在25℃左右，使剥后的新生树皮细胞迅速完整愈合成整体，在当月长出很厚的新皮层来转化成新老皮。解膜涉及全剥皮后新树皮的形成与增长，也是本项剥皮技术能否成功的重要环节。解膜特征：剥皮后观察新的幼树皮不断从形成层表面长出来，全株新皮完整愈合成很厚的白色、绿白色、紫红色3种新皮后方可解膜。整株杜仲树在春末（温度16-22℃）期间进行剥皮后，外在条件难以达到形成层细胞生长所需要的最佳温度，形成层细胞活力不旺盛，形成新皮的时间约需15-35天。在夏初进行剥皮，温度一般比较高，形成层细胞活力旺盛，分生速度快，新树皮形成时间一般在7-15天。全剥解膜就是要根据剥皮季节、时间、再生新皮特征来确定解膜的时间天数。早剥皮迟解膜，迟剥皮早解膜，在实际应用中何时解膜依观察的情况而定。杜仲树剥皮后包膜时间越长，再生的新皮质量就越好，增产增值的效益也就越高。
杜仲树在剥皮操作过程中，一定要保护形成层组织的完整性，这是再生新组织的前提条件。采取科学的杀病虫复壮、施肥、管理等一整套措施，通过不断更换树体的生理机制，补充新的生理营养物质，并对它的生理机制营养进行输送调控，促进杜仲树剥皮后的再生新皮快速生长，是延长杜仲树生命周期、增加采皮次数的关键。
（来源：《农村百事通》2005.2期）
