奶牛作为新兴产业，各地正在大力发展，并涌现出了一大批新的奶牛养殖专业户。由于许多农户是初次饲养奶牛，对奶牛的基本饲养管理方法、方式还不十分了解，在某些方面造成了一定的损失。因此，笔者结合初养奶牛户在生产中存在的问题，提出如下建议：
进牛前应做好充分的准备。初养奶牛户引进奶牛前要先学习掌握奶牛的基本饲养管理知识，搞好牛舍等基础设施建设，要根据购进奶牛的数量，准备好充足的饲草饲料，做到“万事俱备，只欠奶牛”。这样，奶牛引进后才不至于慌乱，才能保证奶牛生产的正常进行。
莫贪便宜买贱牛。由于各地竞相发展奶牛，牛源比较紧张，高产优质奶牛比较难买到，而且价格昂贵，因此，许多初养奶牛户贪图便宜或不懂技术买了产奶量低的改良牛或者年龄偏大的牛，有的甚至买回患乳房炎、子宫炎的病牛。因此，农户购买奶牛时，要聘请懂技术的人员帮助挑选高产优质的青年奶牛。
饲养管理方法要科学。一是买牛时要尽量多了解奶牛原来的生活环境和条件，如饲喂的饲草种类、喂量、日挤奶次数、日饲喂次数等。二是优化饲料配方，降低生产成本，实现经济效益的最大化。应根据每头牛的产奶量确定不同的饲料配方和精料的饲喂量。
积极搞好牛奶的销售。有些地方只是刚开始发展奶牛生产，奶牛规模很小，产奶量少，往大型乳品加工企业送划不来，致使有些养牛户干脆不挤奶，只供犊牛饮用，孰不知这样会影响奶牛以后的产奶性能。因此，奶牛散养户应积极开辟当地的牛奶销售市场，坚持正常挤奶，维持奶牛的正常生产水平。
(来源：《中国畜牧报》2003年9月21日)
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