1、原料蜜验收：原料蜜的质量直接影响加工后的蜂蜜质量。因此，必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值（鲜度指标）、农药残留等指标逐一进行严格检测。其中淀粉酶值一般要求在8以上。
2、融化：将原料蜜在60-65摄氏度温度下加热30分钟，加热时应不时搅拌，使蜂蜜在受热热均匀的条件下融化。
3、过滤：将加热后蜂蜜的温度保持在40摄氏度左右，以便能顺利通过多道过滤，去除杂质和少量的较大颗粒晶体。并应尽量在密封装置中进行加压过滤，以缩短加热时间，减少风味损失。
4、真空浓缩：选择合适的真空浓缩设备，在真空度720毫米汞柱、蒸发温度40-50摄氏度条件下浓缩蜂蜜，这样可以使损失降至最低程度。在浓缩时，应用香味回收装置回收芳香挥发性物质，并将其再溶入成品蜜中，以保持蜂蜜特有的香味。
5、冷却：将浓缩后的蜂蜜尽快降温以保持蜂蜜品质。为了加快冷却，最好能进行强制循环和搅拌冷却。加工后的蜂蜜所含水分应稳定在17.5-18%的范围内。蜂蜜贮存时应避免阳光直射和高温环境，还要经常注意干燥通风，不能把有异味物品与其一同存放。
（来源：中国农网）
" alt="宽体蚂蟥">
" alt="丝瓜烂花为何因">
" alt="玛瑙螺脱壳顶病的防治">
" alt="甘薯新品种秦薯4号">
" alt="春季谨防大蒜疫病流行">
" alt="特早1号">
" alt="茉莉花春季田间管理技术要点">
" alt="降温防暑">
" alt="农业专家指出：立即做好红芋害虫的防治工作">
" alt="如何防治猕猴桃金龟子">
" alt="春季麦田除草五要点">
" alt="天气转冷 拱棚多膜覆盖早进行进行">
" alt="药用植物苎麻剥刮技术">
" alt="夏季怎么使用除草剂">
" alt="如何选择养殖项目">
" alt="猕猴桃虫害防哪些">
" alt="除草剂应用学问多">
" alt="茶园预防“倒春寒”防患于未然">
" alt="早熟梨采收后 肥水管理莫放松">
" alt="猕猴桃要高产做好四防">
" alt="十二月份花椒树管理要点">
" alt="牧草品种介绍---白三叶">
" alt="凯伦大叶苜蓿栽培技术">
" alt="牛食道阻塞怎么办">
" alt="菌种有效贮藏土法">