品种选择目前豆角栽培广泛的品种是之豇28-2,可以用于春季地膜覆盖栽培。
播种期豆角播种的适宜下限温度14℃，应当在断霜前后温度稳定通过4℃时播种。豆角播种方式可以和菜豆(芸豆)种植方式一样，采用高垄低穴播种后覆盖地膜方式播种。行距65厘米，穴距18-25厘米，每亩播4000-5000穴，每穴播2-4粒种子，播种量2-3公斤。
田间管理主要注意抹掉第1花序以下的侧芽、第一花序以上的花芽叶芽同时着生混合芽中的叶芽；中上部的侧枝见花芽后打顶。同时注意主蔓爬到架顶以后及时将主蔓顶打去，刺激侧蔓生长，侧蔓见花芽以后依旧打顶。
采收豆角在荚果长够长度以后及时采收。延迟采收籽粒膨大，降低了商品品质，同时也影响以后的荚果生长。采收时注意不要伤害其他的花序、花芽和蔓叶。
（邓嘉怡）
（来源：陕西科技报）
