乳茄，又名五指茄、五指果，俗称五代同堂、黄金果、五子拜寿，茄科茄属，常作一年生草本植物栽培，形若小灌木。
乳茄，果色金黄，形奇特，圆锥形，先端圆钝，长约5厘米，果基部有3-5个乳状突起物，故名乳茄。花果期夏秋两季，观果期长，尤其特别的是入冬落叶后，因其果实不变色，不干缩，留存原枝，果实累累，如盏盏小灯笼，别致诱人，连枝剪下作为摆饰，经久不变，是高级的插花材料。
栽培管理上，应注意如下8点：
1、在酸性、中性、弱碱性土壤中，乳茄均能生长，在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土中生长特别好。
2、上盆换盆时施足底肥，可每盆垫蹄角片50克，苗期每半个月施液肥1次，开花坐果后以磷、钾肥为主，或叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，促使果实壮硕、种子饱满。
3、乳茄喜温暖，不耐寒，需在室内过冬，应保持环境温度10-25℃，生长适温为22-30℃。
4、乳茄喜充足阳光，忌长期遮荫。最适合在强光照下生长，如光照不足，植株就会徒长，叶片会黄化脱落。
5、喜湿润，忌干旱、积水。夏季每天浇水1-2次，防过干落叶影响生长。过湿易落花，降低结果率。果实成熟期，土壤要湿，防果实干黄。
6、为使高大的植株充分矮化，可当其茎枝长至50厘米高时就摘去顶芽，使植株不再长高，而使侧芽生长，待侧芽长至合适高度，可喷施多效唑，以抑制其生长，并促其开花，直至果熟为止。结果后，如发现全植株果实过多，应注意立支架，防枝条折断倒伏。在不影响观赏的前提下，适当疏果。
7、乳茄采用播种繁殖，春季将种子洗净、晾干，撒播于沙壤土中，要求温度在22-30℃，保持土壤湿度，10天左右即可出芽，前期要遮荫，待幼苗长至10厘米后，可打顶移植大田，或上盆栽培。
8、乳茄易患叶斑病、腐烂病，可用甲基托布津800倍液防治，栽培中应特别注意保持良好的通风条件。
（255400山东省淄博市临淄区桓公路邮政6号信箱林云甲）
（来源：《农村百事通》2006.13期）
