淡水围网养殖是将鱼类圈养在湖泊、江河、水库等天然水环境中,融入多种养殖技术的仿生态集约化养殖模式。这种养殖模式具有水体交换好、鱼病少、鱼类生长快,投资小、效益高等特点。
一、场地选择。要求水面开阔,河底平坦,底质为淤泥或泥质沙,以便于布设围网,水深一般为3-5米,围网区要有较好的水体交换条件,有较缓水流,风浪不太大,避开主航道和污染水流,交通方便。
二、围网设计。围网走向应与主流垂直,一般由墙网、隔网、囊网、支架等部分组成。墙网是围网的主体部分,设为双层,内层与外层相隔3-4米,内层主要作用是防逃,外层起保护作用,阻隔污染物,防止野生杂鱼等侵入。隔网是把两层墙网的过道分成数段,每段设置1个囊网,用以检查是否有逃鱼或野生杂鱼侵入。墙网用毛竹和石笼做支柱,为加强围网的牢固性和抗风能力,可适当加横杆、脚桩等。
三、放养与管理
1、放养前的准备。围网架设后,需清除野杂鱼和敌害鱼类,常用的方法有大网驱赶法和电击法。
2、种苗放养。养殖品种根据水域中天然饵料的丰欠来决定。若饵料丰裕,则放养品种以鲢、鳙鱼为主;若饵料不足,放养品种则以吃食鱼类为主。鱼种规格要大些,一般规格为草鱼每尾重500-800克,鲢鱼、鳙鱼每尾重250克,团头鲂每尾重200-250克,鲤鱼、鲫鱼每尾重50-75克。
3、饲喂。围网养殖主要靠人工投喂饲料。一般从水温达到10℃时开始投喂。前期应以投喂精饲料为主。5月下旬到9月下旬,可大量投喂水草,同时搭配一定的精饲料。10月份以后,以投喂精饲料为主,并搭配投喂浮萍等水生植物。
四、注意事项
1、防逃。这是围网养殖的关键,必须做到石笼入泥不移动,中部网片无破损,上部墙网鱼跃不过。养殖过程中要经常观察囊网内有无鱼类,以便及时发现墙网有无破损。
2、防风浪、防汛期。恶劣天气来临前应及时加固围网支架、加高网片。此外,要勤捞除残饵、剩草、死鱼和网上的附着物。
(来源:《农家致富》2003.9期)