下司犬产于贵州省麻江县东南部,因中心产区在下司镇,故按历史习惯称为下司犬。下司镇在嘉庆十三年(1080年)就辟为商埠,在民国时期已形成盛市和重要的码头,成为重要生活物资交易场所,商家富户养犬护院风起,而下司犬具有忠实主人,看家护院的特点,所以得已大量饲养。是集肉用、猎用、观赏于一体的多功能理想品种。
一、下司犬的外貌特征
通过产区群众的长期选育,形成了下司犬体形外貌和生产性能独特的特性。有民俗道"虎头蛇腰鼠尾肘子脚,空鼻红眼耳直立"。下司犬相貌凶猛,头部粗大,额宽平,鼻镜宽大,口方平齐,胸部深圆,鼠尾(直立尾尖向上)。四肢强健,足底厚实,脚趾弯钩适中,趾间疏展,善于奔跑。毛色以雪白为主,毛质粗硬,有长短二层毛,俗称"蔗秆毛",蔗秆毛中分为"长蔗秆毛"和"短蔗秆毛"两种。眼皮、鼻及舌为粉红色,耳皮薄且直立,眼有神,特别突出的是脸和嘴上有硬毛直立,犹如针状,使人望而生畏。
二、下司犬的生长发育
下司犬在粗放的饲养管理条件下,具有较好的生长发育性能。一般初生重母幼犬0.38千克,公犬0.4千克;双月断奶重母犬3.8千克,公犬4.2千克;公犬14-17月龄体成熟,母犬12-15月龄体成熟;成年体重公犬在22千克左右,母犬在18千克左右。成年公犬体高48厘米,体斜长52厘米左右,母犬体高47厘米、体斜长51厘米左右。
三、下司犬的繁殖性能
下司犬性成熟较早,一般7月龄有性征表现,母犬8月龄左右,公犬8-9月龄开始配种。母犬发情周期24天左右,征候明显。母犬妊娠期58-64天,平均62天,年产3胎,一般每胎产4-6只,育龄期为5年,终身产仔30-60只;公犬可利用到7岁。
四、肉用性能
在农村饲养条件下,具有皮薄、骨细、产肉性能较高和肉质良好等特性。据屠宰测定:平均屠宰率为75%,净肉率65.48%,骨肉比1:6.55。
(来源:《农技服务》2005.7期)