磷酸二铵是一种高浓度含氮磷两种营养成分的速效复合肥，常作基肥，也可作追肥，可采用简易方法进行识别，生产上若怀疑该肥的真实性，可采用以下方法进行鉴定。
看外观：磷酸二铵为颗粒状，颗粒外观稍有半透明感，表面略光滑，是不规则颗粒。正品磷酸二铵油亮而不渍手，且颗粒很硬，不易被碾碎。
看颜色：磷酸二铵呈灰色、灰白色或灰褐色，也有的为浅黄色，受潮后颗粒颜色加深，无黄色和边缘透明感，湿过水后颗粒同受潮颗粒表现一样，并在表面泛起极少量粉白色。
闻气味：磷酸二铵无特殊气味。
观溶解性：磷酸二铵溶于水后，静置状态下可长时间保持悬浊液状态，而有些假磷酸二铵溶解摇匀后，静置状态下很快出现分离、沉淀且液体颜色透明。合格的磷酸二铵水溶性磷达90％以上，溶解度高，只有少许沉淀；而不合格的磷酸二铵水溶性磷含量低，溶解度也低，沉淀也相对较多。
测pH值：磷酸二铵溶液为碱性溶液，在pH试纸上呈蓝色。
灼烧：正品磷酸二铵加热后，因含氮（氨）加热后冒泡并有氨味溢出，灼烧后颗粒表现，最终只留下痕迹较少的残渣，假的磷酸二铵灼烧后残渣较多。真磷酸二铵因含磷量高而易被“点燃”，假的磷酸二铵不易被“点燃”。
（来源：农业科技报）
