杏树在保护地栽培条件下，生长旺盛，产量高，提早成熟，一般可在4-5月份供应市场，比露地栽培提早1-2个月，可提高经济效益。
1、品种选择。保护地栽培的杏要求早熟、果大、色艳、味浓、丰产、品质好，最好选择短枝品种或株体矮的品种。适合设施栽培的品种有：凯特杏、玛瑙杏、美国金杏、红丰、新世纪等。
2、建园。定植苗木选择品种纯正，根系发达，侧根数5条以上，长20cm以上，且分布均匀，苗高80cm以上的苗木，在春季按1-2m×2-3m的株行距栽植。
3、整形修剪。设施栽培要求树体矮小、结构简单、树冠紧凑、易于更新。适合的树形有小纺锤形和小开心形。干高40-50cm左右，修剪要因品种、树龄、树势及栽培技术而不同。幼树期树势旺，对主枝延长枝和强的发育枝以短截为主，剪去1/3或2/5，疏去过密枝和徒长枝，幼树应多保留小枝，以加速成形，提早结果。随树龄增长，结果渐多，发枝力趋弱，应短截和疏剪结合，长果枝可依生长势强弱留15-30cm短截。盛果期后，加强更新修剪，以形成新果枝，延迟衰老。
4、花果管理。设施棚内湿度大，通透性差，花粉粘滞现象严重，传粉困难，往往造成授粉不良而影响坐果，因此，花期采取人工授粉或蜜蜂传粉，一般每亩温室放蜂10000只左右，确保授粉充分。
花后两周开始疏果，合理负载。人工疏除病虫果、畸形果、过密果。一般长果枝留3-4个，中果枝留2-3个果，短果枝留1个果。
5、肥水管理。土壤水分管理的重点是维持土壤湿度长期稳定。花期前后灌水太多易产生落花落果，花芽不开放或先叶后花；生长期过多，造成枝叶徒长；果实成熟前灌水量大会裂果。最好在扣棚前30-40天覆膜，可提高地温和保蓄水分。全面实行滴灌、穴灌等微灌方法，切忌大水漫灌。
6月下旬开始深翻扩穴，施入腐熟厩肥、堆肥、人粪尿等有机肥，可促进新根发生。盛果期树每株施40-65kg厩肥，并结合适量的速效复合肥。果实膨大期追肥以磷钾为主，每株施复合肥0.5-1kg，叶面喷肥以0.3%-0.5%尿素为主。萌芽前追肥1次以0.3-0.5kg尿素为宜。
6、病虫害防治。危害杏树的主要病虫害有：杏流胶病、褐腐病、细菌性穿孔病、杏仁蜂、舟形毛虫、桃粉蚜等，应根据病虫发生规律，预防为主结合防治。休眠期对流胶部位刮除后，进行涂白，用5波美度石硫合剂消毒伤口，涂蜡保护。另外，及时清除枯枝落叶，以减少病原和降低害虫越冬基数。
7、温棚内小气候的调控
温湿管理。12月初开始扣棚，白天盖草毡，关闭风口保持低温，夜间揭开草毡，通风降温。12月中旬开始缓慢升温，白天拉起1/3-1/2草毡，直至12月下旬，白天全部拉起，夜间盖毡保温。萌芽前夜间气温保持在2-4℃，白天18-20℃。相对湿度70%-80%；萌芽期相对湿度80%-85%；花期白天18-20℃，不超过22℃，夜间不低于5℃，相对湿度50%-60%；坐果到果实成熟期温度应适当保持恒定，最低温度控制在10-15℃，最高温度不超过28℃，相对湿度60%-50%，有利于果实的生长发育。若空气湿度过大，可通过通风排湿的方法降低。另外，浇水时应避免大水漫灌，花前1个月尽量不浇水。
光照管理。杏树喜光，应尽量早揭晚放草毡，增加光照时间。选择无滴、透光性好的薄膜，并及时清洁灰尘。果实成熟期要铺挂银色反光膜，增加反射光，以促进果实着色。另外，还应压低南部树高。
8、采果和采收后的管理。就地鲜销宜于九成熟时采收，远地运输应八成熟时采收。采后揭下覆盖物塑料薄膜，卷好并入库保存。揭棚后其他管理与露地相同。
（来源：《果树实用技术与信息》2002.8期）
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