三色堇属堇菜科堇菜属多年生草本植物，常作二年生栽培，喜欢凉爽环境，性较耐寒，在保护地条件下生产，可用于元旦、春节花坛、花镜，主要品种有皇冠、宾哥、宝贝宾哥、水晶宫、德尔塔等系列。颜色有纯色、红色、黄色、紫罗兰色、桔红色、蓝色、淡黄色、白色、玫红色等；在大花高贵、笑脸等系列中，还有双色品种：红黄双色、白色花斑、玫红花斑、蓝色花斑等。同属品种还有角堇小钱币系列，也是理想的花坛材料。三色堇植株高度一般在15-20厘米之间。因为三色堇具备一定的耐寒、耐热能力，所以在长江中下游地区，在冬季花坛花卉生产中占据着相当重要的位置。
一、播种育苗。采用保护地栽培。一般播种时间为7-10月。播种宜采用较为疏松的人工介质，可采用床播、箱播，有条件的可穴盘育苗，介质经消毒处理。播种后保持温度在18-22℃，避光。第一阶段：播种后保持介质湿润，覆盖粗蛭石或砻糠灰，加盖双层遮阳网，此阶段不需要施肥，但因是高温季节，所以要采取一定的降温措施，杭州地区一般选择采用发芽室或人工控制降温或选择半阴半阳地点或高山育苗。第二阶段：第一片真叶出现时，土壤适宜温度为17-24℃，促进幼苗生长。早期喷施0.1%浓度以下的尿素液或50×10-6浓度20-10-20的水溶性肥料。应注意病虫防治和通风，定期喷百菌清或甲基托布津800-1000倍液，防止苗期猝倒病。第三阶段：成苗期，床播的可先移植一次，若气温超过35℃，只需在中午稍加以遮阳降温。除了追施尿素，可适当增施复合肥或者14-0-14的水溶性肥料。做好通风工作，防止病害发生。第四阶段：根系已完好形成，有5-6片真叶，温度、湿度要求同第三阶段，适当控制水分，可以增加复合肥或14-0-14的水溶性肥料的使用次数，加强通风，经过炼苗阶段，准备移栽上盆。
二、移植上盆。根据冬季草花规模化生产规格要求，一般采用口径10-12厘米的营养钵上盆，可一次到位，不用再进行换盆，盆栽土壤要求疏松、肥沃，给予全光照的环境条件，光照不足，营养生长旺盛，对开花不利。三色堇生长适温为10-13℃。上盆后的温度调控，如果希望达到一定的株径，可利用保护设施栽培。在大棚内生产虽可达到一定的温度，但必须注意经常通风，否则容易引起徒长和病害。
三、移植后管理。三色堇具有一定的耐寒性，可在露地越冬，但株型很不理想，所以一般均采用在保护地设施条件下生产。日常养护须注意水肥的控制，浇水要适度，过湿容易造成茎部腐烂，多病害。过干容易造成植株萎蔫。在10-11月，三色堇可以忍耐一定的干燥，浇水一般以植株叶片的轻度萎蔫为基准。应勤施薄肥，生长期可用0.2%尿素和复合肥液间隔施用或者50×10-6-100×10-6浓度的20-10-20和14-0-14的水溶性肥料间隔施用，初花期只施复合肥或14-0-14的水溶性肥料，盛花期适当拉长施肥时间。三色堇生产过程中一般不采取摘心来控制高度。三色堇的病害主要是苗期猝倒病、生长期茎腐病；虫害主要有夜蛾、蚜虫等，应注意防治。
四、出圃质量。在第一朵花露色至盛花前即可出圃、冠幅一般应在12-15厘米之间、株形较饱满，开花整齐，一致，耐运输。
（来源：《农家致富》2003.10期）
