种植红薯的农户，只有掌握以下4点操作技巧，就可以使红薯达到增产的目的。
㈠改翻蔓为手提蔓。过去不少农民习惯为红薯翻蔓，用木棍将红薯茎蔓挑起，使劲摔打，以免扎根。在红薯生长过程中，一般翻蔓2-3次，茎蔓损伤量大，减产20%以下。改为手提蔓，可增产10%以上。方法是：当田间浇水或雨后,用手将茎蔓提起，挪到另一个地方,这样就不会打乱原来的叶层，红薯茎蔓也不会再扎根了。
㈡及时摘顶心。当红薯长到40--50厘米长时，摘出顶心。以后在分枝长到30-35厘米长时，继续摘心。此法能抑制茎蔓徒长，避免消耗过多养分，从而将营养集中到块根上。摘除顶心的时间以晴天中午为好,注意早薄贫瘠地不要摘心。
㈢叶面喷肥。在红薯圆棵及块根膨大期，分别用500倍的磷酸二氢钾水溶液和200倍的米醋溶液叶面喷洒，亩喷60-65公斤，可增产400公斤以上。
㈣根部灌草木灰水。当红薯生长到后期，薯块已将地拱出裂缝时，可将草木灰按1:30的比例对水，取滤液为红薯灌缝。此法不仅能增产20%-30%，而且薯块好吃，品质好。
摘自《农技服务》2001.7期
