苍蝇富含蛋白质、脂肪、维生素B2、氨基酸和多种微量元素。利用蝇蛆饲喂家禽，成本低廉，生长快速，抗病力强，产蛋率高，出栏早，效益好。
一、饲养场地的准备。苍蝇对饲养场地的条件要求不严，但温度应控制在24-30℃。根据苍蝇成虫的趋光性和幼虫（蝇蛆）的畏光性，因此饲养成虫的场地要求明亮，以利成虫产卵；饲养幼虫的场地要求昏暗，以利幼虫生长。所以饲养苍蝇繁殖蝇蛆应准备一明一暗2个场地。场地应设窗纱门帘，防止其他动物侵食。如露天饲养时，要注意防风雨和阳光直射。
二、饲养设备的配备
1、成蝇饲养笼：用木条钉制长100厘米、宽50厘米、高80厘米的长方形骨架。在笼高1/2以上，每隔3厘米呈对角交叉拉上一条塑料绳，以利苍蝇停栖和增加饲养数量，再在骨架上蒙上塑料窗纱。在蝇笼正面的塑料窗纱下方，剪一个直径20厘米的孔，并接上一只30厘米长的软布袖，以使操作和喂食。一般一笼可饲养苍蝇40000只左右，1天所产的卵，可供2-3平方米蝇蛆培殖池用。因此，饲养一笼苍蝇，应配备10-15平方米蝇蛆培殖池。
2、蝇蛆培养盘和培殖池：小规模饲养，可用盆、缸、盘或木箱等容器做育蛆盘，但最好使用同规格的容器，便于叠放，节省用地。大规模饲养，可用砖在地面上砌数个长2米、宽1米、高0.3米的池。池底池壁用水泥抹实（为节省材料，池壁可用红砖侧立着砌）。无论是盘还是池，上面均应加盖用窗纱做的活动盖。
3、蝇蛆分离箱、分离盘和分离法
⑴分离箱：由上部的照明灯泡（或利用太阳光）、中部的筛网和底部的暗箱组成。可用木条制做一个长80厘米、宽60厘米、高70厘米的木架，中部安一张筛网，底部安放一个高10厘米可以抽出来的木盒，四周用木板封死（顶部不封）。筛网可用塑料窗纱代替，如网孔太密，可将窗纱的经纬纱隔行抽出一根，即可将网孔扩大。
⑵分离盘：用砖石砌成高50-60厘米、直径80-100厘米的圆形，顶部呈龟背状，龟背四周设宽10厘米凹下去的一条槽，在适当的地方开一个朝外伸出的口。分离盘应建在阴暗的地方。
⑶分离箱分离法：当蝇蛆培育到第5天，体色由白色变成淡黄色时，把培养料连同蝇蛆一同倒入分离箱中，开亮光源，不时翻动，蝇蛆畏光向下钻，通过筛网掉入暗箱。
⑷分离盘分离法：在分离盘开口的下方放一只桶。利用蝇蛆老熟后急于爬离原来潮湿的孳生地，寻找干燥的地方化蛹的习性，将培养料连同蝇蛆一同倒在分离盘上，喷上适量清水，使蝇蛆不堪忍受而向外爬，通过凹槽而掉入桶中，从而达到自动分离的目的。
4、水盘、食盘、集卵罐：水盘和食盘可选用较浅的瓷碟，直径不要超过20厘米。水盘中注水后应加入一块较薄的海绵，以防苍蝇掉入水中淹死。集卵罐选用直径6厘米以上，高度10厘米左右不透明的容器。
三、饲料及饲喂
1、成蛆饲料及饲喂：成蝇的饲料有奶粉、蛋类、红糖、白糖、水果、鱼类、肉类、蝇蛆湖、蚯蚓糊等。苍蝇的食量很小，小规模饲养条件下，一笼苍蝇只需用1匙牛奶粉和2匙红糖，用适量温水调配成稀糊状即可。大规模饲养条件下，为节省开支，可将蝇蛆或蚯蚓用绞肉机绞成肉浆，加少量红糖调配成稀糊状即可。每天上午8时前将水盘、食盘放入笼内，下午6时后将其取出洗净。喂食量以吃饱为宜，水和饲料应及时添加。
2、蝇蛆培养料及培养：培养料可利用禽畜类，如牛、猪、鸡、鹌鹑等粪便，屠宰场下脚料和农副产品下脚料，如酒糟、糖糟、豆腐渣、麸皮、米糠等饲喂。如用麦麸、米糠作培养料时，用麦麸70%+米糠30%，再喷一定量的清水充分拌匀（含水量65%左右，即握之成团、触之即散），充分发酵即可。培养料厚度以5厘米为宜，料面不要拍实，使之保持松散状以利于通气。为节省饲料，第一次使用过的饲料可留40%，然后添加60%的新料再次使用。废弃的饲料可做鸡食或猪食，使之不造成浪费。
用麦麸做培养料时，可把蝇卵适当埋入培养料中。用动物粪便做培养料时，应把蝇卵均匀撒在料面上。
四、采集种卵和蝇蛹更新换代。采集种卵最简便的方法：将装有温润麸皮的集卵罐放在鸡栏猪圈边，引诱苍蝇在罐内产卵，然后将卵接种到培养料内。卵孵化成蝇蛆，然后将分离出来的蝇蛆放入3-4厘米厚的干锯木屑中，待化成蛹后拣出来，再将蛹放入饲料笼内，每笼放入40000粒左右，经过5天羽化成蝇，成蝇3天后开始产卵。此时笼中应多放几只集卵罐引诱苍蝇产卵。集卵罐应在每天上午8时前放入，下午4时后取出。取时应先摇晃罐体，让在罐内产卵的苍蝇飞出，然后将卵放入培养料中培养。苍蝇的产卵期为30天左右，产卵高峰期在前20天。所以饲养的苍蝇应在25天以前予以淘汰。此时可将笼中的水盘食、盘集卵罐全部取出，苍蝇在2天内会全部死亡。清除死蝇后，蝇笼用来苏尔等彻底浸泡消毒，清洗干净后重复使用。
（417600湖南省新化县商业局办公室刘庆国）
（来源：《农技服务》2006.6期）
