水培花卉是以水为介质，将花卉直接栽养在盛水的容器中，并施以生长所需的营养元素进行栽培，以供室内绿化装饰的一种花卉。
一、水培花卉的优点。水培花卉清洁卫生，病虫害少，有益于人体健康；格调高雅，观赏性强。水栽花卉既可观叶、茎、花，又能观赏千变万化的根系，增加了花卉的装饰性；解除了有土盆栽配制各种盆土时找土和管理中的麻烦，适应现代社会高效率、快节奏的特点。可利用花卉所具有的变化万千的形态和色彩，用数种花卉随意进行配置和布局，从而取得类似插花的艺术效果。
二、适于水培的花卉种类。适于水培的花卉种类有草本花卉中的墨兰、文心兰、吊兰、风车草、紫鸭趾草、紫背万年青、淡竹叶、吊竹梅、吉祥等；木本花卉中的茉莉花、发财树、巴西木、垂叶榕、桂花、金橘、月季、鹅掌柴、变叶木、棕竹、常春藤、龙血树等；观叶类花卉中的文竹、万年青、龟背竹、虎尾兰、红宝石、花叶芋、绿巨、绿萝、金皇后、银皇后、金边富贵竹、绿宝石喜林芋、合果芋、大叶黛粉叶、花叶万年青、星点黛粉叶等；球茎花卉中的郁金香、风信子、仙客来、中国水仙、马蹄莲、晚香玉、百合等；肉茎花卉中有蟹爪兰、麒麟、仙人掌、宝石花等。
三、栽植技术。一般使用无底孔、内外双层网筛套盆的专用水栽花盆；对于一般家庭来说，具有一定透明度的器具皆宜采用。栽植季节安排在4月中旬至6月中下旬、9月下旬至11月上旬。这个时期气温适宜，植物的生命活动旺盛，栽植、水插均易生根。
选取株型好看、生长强壮的盆花，用水冲洗掉根部的泥或其他介质。生长势衰弱的植株，体内营养物质少，生理活动比较缓慢，洗根水栽会影响其发根和生长，故不宜选取。对一些适宜水栽的花卉种类，也可在其营养生长期剪取发育充实的半成熟枝，插在水中让其生根。多肉多浆植物，茎干具有柔嫩的贮水组织，枝条从母体上剪下来后不宜直接插入水中，而应将插穗在阴凉干燥处放置2-3天，待伤口充分干燥后再进行水插。
栽植方法栽植时，对于根系十分繁茂的，可修去1/3-1/2的须根。修根有利于水栽植株根系的再生，提早萌发新的根系，从而促进植株对营养物质的吸收。修剪完后，先将植株的根部或插条的基部浸泡在5克/升的高锰酸钾溶液中半个小时，然后，将根系分别插进网孔中，尽量使根系舒展散开，同时要小心操作，不要再损伤根系，再用蛭石或陶粒、海绵等将植株压紧固定。
四、栽后管理。无论是双层套盆或是单层盆，均应定期换水，这是花卉水培成功的关键。因为花卉的根系在水中生长时，会产生粘液，而粘液过多则会污染水质。花卉水培时，营养液中除一部分矿质元素被花卉吸收外，其余的都残留在水里。当残留的物质累积到一定程度时，就会对花卉的生长产生危害。水中的氧气含量会随着花卉的生长而日渐减少，当减少至一定数量时，会对花卉的生长产生影响。
对于生长正常的一般花卉来说，夏季7-10天、春秋季15天左右、冬季15-20天要换水1次。换水时，应洗去根部的粘液，并剪除烂根和黄叶。对于刚换盆的水培花卉，因其根部新创伤口多，容易腐烂，故须勤换水；特别是在高温天气，水中含氧量减少，植株呼吸作用加强，消耗氧量多，更要勤换水，每天都要换，直至花卉在水中长出白色的新根后，才能逐步减少换水次数。
换水前，先倒去套盆中的积水，再将内盆的基质或单层盆用清水反复冲洗，以洗净残存的营养液；同时，将植株的根系边用水冲洗。然后，再浇足新鲜的营养液。平时，当水分消耗20%-30%后，必须加水补充；注意不要让水加得太满，而要让一部分根系露出水面。
而在水培条件下，施入的肥料全部溶解在水中，其浓度只要稍微超过花卉所能忍耐的程度，就会产生肥害。因而，水栽花卉一般应定量施用专门的营养液。营养液是根据花卉所需的养分比例、浓度和酸碱度配制而成的。
室内水培花卉的适宜生长温度为18-25℃。经常处在高温营养液中，水培花卉的根系会变成黑褐色；严重时还会腐烂，可导致全株死亡。因此，夏季要防止阳光直晒水盆，以免盆内的水发烫，损伤植株根系。花卉越冬时，要避免冷空气侵袭，以免产生冻害。可采取热水浇洒地面、开热风机等取暖。
（来源：《安徽农业》2003.11期）
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