盖棚后，幼苗生长迅速，不断抽出花序、开花结果。应及时摘除叶、老叶、分蘖株和病果，节省养分，促进植株生长健壮，增强通风透光，降低田间湿度。此时应视天气状况，通过揭膜、盖膜来调节小棚内温度、湿度及昆虫传粉。总的原则是：外界温度低，需要增加棚温时，薄膜要早盖晚揭，通风口要小，通风时间短，主要在中午气温高时进行；外界温度高，需要降低棚温时，薄膜要早揭晚盖，通风口要大，时间长。随着植株的生长，开花结果期，要及时追肥，避免幼苗出现早衰矮化。在开花期、果实膨大期、采收盛期、采收后植株恢复期各追肥1次，并可结合叶面喷肥，在花期到果实采收期喷2—3次0.2%磷酸二氢钾或高产素，减少氮肥施入，避免苗旺长，多施磷、钾肥，提高果实硬度和含糖量。在春天阴雨季节，要及时排出沟中积水，降低棚内相对湿度，防止病菌的繁殖和传播。在整个生长过程中，要随时剥除老叶、病虫叶、匍匐茎及多余的侧芽。一般每个植株保持4—5片健壮的展开叶，最多不超过6片，及时摘除结完果实的花序。
