第一,选用优良品种:生产上常用的品种有早丰、早魁、西粉3号、浙杂5号、中蔬4号、浙杂7号、毛粉802、佳粉10号、樱桃番茄等。
第二,选用适宜营养液配方:番茄无土栽培常用配方是日本山崎配方。这种配方的营养成分用量比例如下:四水硝酸钙354mg/L、硝酸钾404mg/L、磷酸二氢铵77mg/L、七水硫酸镁246mg/L、螯合铁20-40mg/L、硼酸2.86mg/L、四水硫酸猛2.13mg/L、七水硫酸锌0.22mg/L、五水硫酸铜0.08mg/L、四水钼酸铵0.02mg/L。
第三,加强营养液管理与田间管理:番茄苗期采用山畸配方浓度的1/2稀释液,一般在播种后第7天开始浇灌,液深2-3cm。定植后,在适温条件下,以1-1.5个单位浓度范围(电导率浓度为1.2-1.6mΩ/cm)作为管理目标。低温季节可将浓度管理目标提高到1.2-2个单位浓度。高温季节,为防止长势过旺,生育初期最低可用0.7个单位浓度,随着生育进展,逐步提高到1.5个单位。营养液pH以5.5--6.5为适。供液量因生育期不同而异,在生长前期至第一花序开花前,晴天日供液量每株500-600mL;果实膨大期,日供液量可达2L/株。
定植后的管理与土壤栽培相似。整枝多为单秆,也可用一秆半或双秆整枝。无土栽培的支架多用尼龙绳吊挂,V字形引蔓,每株一绳,每隔2-3叶,将绳缠绕主茎1次。温度过高或过低时,往往坐果不良,可用2,4-D点花,促使结果。植株进入结果期后,可适当疏果,以每穗3-5果为宜。及时打去老叶、黄叶、病叶,以增强通风透光。为防止番茄脐腐病的发生,可在开花坐果时喷施0.5%-1.0%的氯化钙水溶液。
摘自《无公害蔬菜生产》200题