几丁糖也叫几丁聚糖,被誉为人体第六生命要素,它是目前自然界中惟一存在的带正电荷的可食性动物纤维素,提取于螃蟹(虾)及甲壳动物的外壳中。
早在《神农本草经》、《本草纲目》、《食疗本草》及《本草崇原》等不少本草学著作中,就曾有“螃蟹具有活血通脉、平亢潜阳、清热散风之作用”的相关论述。
螃蟹的这种药用价值也逐渐被国外医学界人士所重视,1991年欧美相继从螃蟹(虾)及甲壳动物的外壳中提取出了几丁聚糖。
什么东西中含几丁聚糖?
几丁聚糖在自然界中广泛存在于低等生物菌类,藻类的细胞,节肢动物虾,蟹等昆虫的外壳,是一种多糖类生物高分子。
几丁聚糖在1991年被欧美学术界誉为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐之后的第六生命要素。它完全不同于一般营养保健品,对人体有五大功能:免疫强化机能,抑制老化,预防疾病,促进疾病痊愈和调节人体的生理机能。