青豆在没有煮熟的情况下是有可能带有毒素的,建议患者观察最近几天是否出现腹痛腹泻的症状,如果没有异常症状的话,则不用过度担心,在日常饮食方面注意做好食品的卫生清洁工作,如果出现腹痛腹泻等症状,应及时到当地正规医疗机构,遵医嘱进行药物调理。
干豌豆不泡能煮熟吗?
干豌豆不泡能煮熟1、高压锅压30分钟:担心煮豌豆不容易烂,其实最简单的方法就是用高压锅来煮,将豌豆放入高压锅中压30分钟,再煮,豌豆绝对非常容易烂。
2、用碱水泡豌豆:如果家中有食用碱,也可以在盆中接上清水,水中加入一些食用碱,然后将豌豆泡入其中,泡大概二十分钟就可以沥干水分再煮,豌豆就非常容易煮烂了。
3、焯水:可以在煮豌豆之前,先给豌豆焯一下水,然后再煮或者炒,这样会更容易烂。
青豆没有熟透有毒吗?
青豆没炒熟吃了可能会引起中毒,毛豆和黄豆一样里面除了有许多营养物质之外,还含有皂素等有毒害成分,如果没有完全煮熟,这些物质并没有完全破坏,如果食用这种毛豆就一直有可能引起中毒。所以食用青豆时一定要完全煮熟才能使用哦!