红椒 - 养殖资料网

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红椒可以生吃吗?

红椒可以生吃，而且生吃的效果是比较好的，因为椒类所含的维他命C较不稳定，如果煮熟的话营养容易流失，故应趁鲜时生食，或可加入沙律做配菜，而且红椒可以在做菜的最后加入，这样才可避免营养的流失，适量的吃红椒可以缓解便秘，还有...

1191 可以植物食用科普红椒
红椒的功效与作用详解

红椒的营养丰富，其中含有多种养分，维生素C的寒凉尤其高，胡萝卜素的含量仅次于胡萝卜，有着解结气、消宿食、开胃口的作用。红椒的维生素、微量元素十分丰富，适当食用的话，有利于增加饭量、增强体力，对于怕冷、冻伤、头痛等症...

2778 作用功效植物功效常识红椒