我国民间素有“惊蛰吃梨”的习俗，一方面寓意着远离疾病害虫，另一方面梨营养价值高，还能生津润肺、止咳化痰，特别适合当下仲春时节食用。众所周知，我国梨品种相当丰富，优质的也不在少数，像库尔香梨、酥梨等等，当然其栽培面积更是广阔。而今天小编要介绍的是一种名为沙梨王的金珠果梨，从外形上看，这种水果似芒果又似猕猴桃，成熟时外皮黄中透亮，看过去一片金灿灿的，因此得名金珠果。据说金珠果口感极佳，药用价值颇高，被人们誉为梨中珍品，下面就让我们一起来具体认识下金珠果。
金珠果的市场价格
金珠果主要分布在河南省洛阳市的洛宁县、嵩县和栾川县等地区，其中以洛宁县的产品品质最佳。而不同地区所产的金珠果其市场价格也是有所差异的，目前河南洛阳市洛宁县金珠果批发价格为0.65元/斤；河南省洛阳市宜阳县金珠果批发价格为2.5元/斤；河南省洛阳市西工区金珠果批发价格为1.5元/斤；河南省商丘市虞城县金珠果批发价格为1元/斤等。以上价格数据来自大宗产地批发报价，非市场零售价格，仅提供参考价值。
金珠果怎么吃？营养如何？
金珠果和其他沙梨一样，可以洗干净后直接食用，也可以煮成汁水饮用。据了解，金珠果肉质酥脆，汁液丰富，且蕴含欧李、山楂、山樱桃等多种野果之香味，酸甜适口，风味独特，让人回味无穷。
当然这一梨中珍品其营养保健价值也是令人看好的。金珠果果肉当中的可溶性固形物含量可高达17.6%，居众梨之首。另外，金珠果还含有丰富的氨基酸、维生素以及多种微量元素等营养，在润肺止咳、养颜解毒、延缓衰老等功效方面表现突出。
金珠果的种植优势及前景
1、耐贮运
金珠果极耐贮运，在采收后在0-15℃条件下可贮藏5个月，保持质量不变。而且金珠果的果皮具有较强的韧性，便于长途运输。
2、生长快，产量高
我们常说“桃三杏四梨五年”，梨树的生长周期还是相对较长的，但金珠果却打破了这一传统。头年种植，翌年即可结果，生长速度快，而且连年结果，可维持50年以上。在每年的果实旺盛期，亩产量可达千斤。
3、加工利用
金珠果是我国多年选育而成的一种保健型红梨新品种，营养和口感兼具。除了食用价值高以外，金珠果还可以加工成果酱、果汁等副产品，同样也是大受市场欢迎。
可见，金珠果不仅是口感独特，营养丰富，而且还具备适应性广、生长快、耐贮运等特性，种植前景可谓十分广阔。
金珠果的种植管理技术
1、种植建园
园地宜选择地势平坦或坡度小的山区、丘陵，且背风向阳的南坡，土壤要求深厚肥沃，且具备良好的排灌条件，种植时要挖大洞施土。
2、栽植方式
栽植沟内按株距挖深30cm的栽植穴，沿树苗周围做直径1m的树盘，灌水浇透，覆盖地膜保墒。栽植密度平地株距4-5m，行距5-6m。
3、水肥管理
有条件的应根据土壤墒情灌水，缺水的果园应合理利用作物秸秆等覆盖树盘，以利保墒，多雨季节同样要做好排水工作。施肥主要以有机肥为主、化肥为辅，初果期施肥量为每生产1 kg梨果施1-2kg优质农家肥。盛果期梨园每667 m2施3000kg以上的优质农家肥。
4、整形修剪
幼树和初果期树修剪原则是轻剪、长放、少疏枝。盛果期树则应调节树势至中庸状态，及时落头开心。同时疏除外围密生旺枝和背上直立旺枝，改善冠内光照。
5、果实采收
采收应根据果实的成熟度分期采收，先采冠上部及外围着色好的果实，相隔8-10天再采冠下部及内膛果实，尽可能提高外观品质。
总的来说，金珠果是一种罕见的红梨品种，其独特的口感及营养也使得它逐渐进入人们的视野当中，目前市场上大有供不应求的趋势。另外，金珠果种植优势明显，而且易栽培管理，可以很好的解决平时果农在运输、销售过程中的一些顾虑和麻烦。虽说金珠果种植前景还不错，但究其原因主要还是分布狭小、种植量不够，若种植户们纷纷投入种植，打破了供不应求这一格局，后市行情就不好说了，而且当前人们对这一稀罕品种的接受程度也是不够的。因此有想法的种植户，一定要综合考虑多方面因素，切勿盲目跟风。最后小编想问大家，你有吃过金珠果吗？你认为金珠果的前景怎么样呢？欢迎留言讨论。
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