在寒假适合种的蔬菜很多,比如香菜、韭菜、菠菜、芹菜、生菜、雪里红、白菜、茼蒿、小白菜、油麦菜这几种。因为寒假正是冬天,这个时候的温度会比较低,比较适合种一些耐寒性好的蔬菜,这些蔬菜的耐寒性就比较好,且比较容易成活。
油麦菜
油麦菜在8月上旬或者9月上旬种植比较合适,生长周期在45天左右,一般一个多月左右就可以采摘食用,味道偏苦,具有清热利尿、清肝利胆、降脂减肥的功效。
寒假种菜方法与要点
1、因为寒假期间温度还是会偏低一点,所以这时候种植的蔬菜要做好保暖措施,避免被冻伤。
2、虽然寒假期间比较冷,但是也有可能出现病虫害的侵袭,这就需要做好消毒工作。
3、寒假期间的光照时间较短,蔬菜进行的光合作用就会少一点,这时就需要适量的施加肥料来满足蔬菜生长所需的养分。