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对于香菇虾球粥相信大家是在熟悉不过了吧，该粥主要是由香菇和虾球熬成的，所以味道也含有浓浓的虾味的。
香菇虾球粥材料
主料：粳米50克，
辅料：虾仁80克，干香菇20克，
调料：大葱20克，盐10克，味精5克，香油1克，胡椒粉1克
香菇虾球粥的做法
1.将粳米煮粥;
2.香菇泡软去蒂，切块;
3.葱切成2厘米长的小段;
4.将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出;
5.将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。
做香菇虾球粥的小诀窍
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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