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折耳根是一种食用根茎的菜，属于腥臭草本植物，在民间的称呼中折耳根多被叫做鱼腥草、狗贴耳、猪鼻拱等，是一种秋冬初春的菜，一年四季都有上市，在十月份到次年三月份最好，常见的产地有四川盆地、重庆、云南北部等。
折耳根是一种食用根茎的菜，属于腥臭草本植物，在民间的称呼中折耳根多被叫做鱼腥草、狗贴耳、猪鼻拱等，是一种秋冬初春的菜，一年四季都有上市，在十月份到次年三月份最好，常见的产地有四川盆地、重庆、云南北部等。
折耳根有着较长的茎，生长有一定的毛，有时有紫红色的出现，叶片呈心形边缘光滑没有锯齿状，叶片较大数量不多，看上去较为稀疏。
1、清炒
清炒折耳根的时候，要注意少放一些盐，可以用少量的花生油润锅，低温去炒制折耳根，激发出里面的鱼腥味道。
2、凉拌
凉拌折耳根是最常用的制作方法，通常会搭配葱丝与酱油，成品有较重的腥气，不喜欢这个味道的人会有较大的抵触。
折耳根对我们的身体还是很有好处的，其有清热解毒的功效，在潮气很重的地方还可以缓解治疗疫病，捣烂搭配其他药草敷用，可以治疗毒蛇的咬伤。
葡萄酒可以美容养颜，很受当代人的欢迎。葡萄酒美味香醇，色泽如宝石般明亮，葡萄酒本身营养价值丰富，每天饮用一些葡萄酒对身体和皮肤都极有好处。下面就要来看看如何自制葡萄酒。如何自制葡萄酒第一步：准备十二斤左右的葡萄作为主要的葡萄酒酿制材料。第二步：将葡萄从葡萄藤上剪下来，剪的时候要注意不可以将葡萄的表皮破坏掉。用剪刀去剪葡...
2120 如何自制葡萄酒
夏季的广东适合种植花卉有花烟草、洋桔梗、萱草等，需要注意的是在种植的时候要挑选耐热耐旱的花卉。此外适合这个时间段可以种植的花卉还是有很多的，比如勒杜鹃，开着紫红色的花朵，十分的好看。还有百里香、蓝雪花、月桂、桂花、大花金鸡菊、大花剪秋萝等等而也比较适合在广东地区种植。 很多人都会在阳台或庭院里种一些花草。但许多...
1380 养花 广东夏天适合种什么花
爆炒河蚌是南方地区的常见菜，它味道鲜香，肉质细嫩，营养价值也很高，很多人吃过以后都特别喜欢。平时也想自己在家中制作，但是却不知道爆炒河蚌应该怎么做。今天我会把它的具体做法写出来，喜欢吃的朋友可以跟着学一学，相信大家看过以后就能学会。爆炒河蚌怎么做 爆炒河蚌怎么做好吃爆炒河蚌的材料平时想做爆炒河蚌时需要准备蚌肉三百克，干...
276 爆炒河蚌如何做
佛头果是热带地区的常见水果，也叫释迦或者番荔枝，它的外表多为绿色，表面有多个突起，果肉为白色，味道甘甜，营养价值极高。但是这种佛头果在国内水果市场上比较少见，很多人都不知道它应该怎么吃，今天我就专门为大家介绍一下佛头果的吃法大全，看过以后你们也就知道佛头果应该怎么吃了。佛头果怎么吃 佛头果的吃法大全1、佛头果可以鲜食大...
1839 佛头果怎么吃
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2809 太湖蟹的功效与作用
莲子是一种养心安神的荷花种子，因为营养价值高，现在种植的农民朋友也非常多，而且近年来，莲子的价格在不断上涨，吸引了不少农民跟风种植，那么2020年莲子价格多少钱一斤？未来莲子价格走势如何呢？接下来一起了解下吧！一、2020年莲子价格多少钱一斤？2020年莲子价格受产地、供需、品质等因素影响回发生变化，现在湖南省湘潭市湘...
704 养殖项目分析 热门养殖项目 养殖利润知识
豆腐人们平时经常吃，但是豆腐的保质期比较短，有些人购买以后来不及时，它就出现了变质，但是人们又舍不得扔掉，还想继续食用，其实这么做是不对的，因为变质后的豆腐对人类身体有很多危害，一会我就把这些危害写出来，让你们看看吃了变质豆腐的坏处有哪些。变质豆腐危害 吃了变质豆腐的坏处1、吃变质豆腐会引起腹泻豆腐变质以后会产生多种细...
749 变质豆腐危害
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331 木瓜怎么吃
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298 生菜的功效和营养价值
小腊鱼也叫干鱼仔，是南方地区最常见的一种腊制食品，它的保存时间比较长，口感也很独特，特别是在中国的湖南地区，家家户户都会制作。小腊鱼的食用方法也有很多种人，只是怎么烹制的小腊鱼最好吃呢？想知道就和我一起去学习一下吧。小腊鱼怎么做好吃小腊鱼蒸制最好吃1、小腊鱼蒸制以后最好吃，在蒸制的时候，需要准备二百克的小腊鱼，和十克豆...
1417 小腊鱼怎么做好吃
导语：早上好，听众朋友，欢迎您收听今天的“致富早班车”，我是杨林。近年来，各类水产品越来越受到人们的喜爱，比如河蟹、青虾、南美白对虾等高附加值水产品，已经逐渐成为了人们餐桌上的家常菜。随着市场情况的一路看好，越来越的农民朋友加入到了水产养殖中。但是，在养殖过程中，人们发现如何增加池塘中的溶氧量，...
1533 养殖赚钱项目 农业项目前景 农业养殖风险
黑鱼是一种含有丰富优质蛋白的水产鱼类，它也叫水鱼，它含有的氨基酸数量也特别高，除此以外还含有丰富矿物质和微量元素，人们在吃了黑鱼湖能自备，大家介绍黑鱼不适合什么人吃，同时也会让大家知道吃黑鱼的禁忌有哪些。黑鱼不适合什么人吃1、脾胃虚寒的人黑鱼含有大量蛋白质和丰富微量元素，人们多吃黑鱼对维持身体健康有很大好处，但它也是一...
576 黑鱼不适合什么人吃| 留言与评论（共有 0 条评论） |
