秋天来了天气凉爽,秋季养生保健饮食还是值得我们关注的,那么秋天该吃些什么才能保健养生?秋季养生食谱推荐。
导语
秋季养生保健饮食注意:首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥的目的。
秋季养生食谱-番茄鸡块
主料:鸡胸肉300克,土豆1个,柿子椒1个,辣椒1个,番茄3个。
调料:盐,五香粉,料酒
做法: 1.鸡胸肉切块,放盐、五香粉、料酒腌制。 2.番茄用开水烫过以后去皮,切碎入锅熬成酱备用。 3.土豆切小块,柿子椒、辣椒切小菱形块备用。 4.鸡块下锅炒至八成熟盛用备用。 5.土豆块下油锅煸至八成熟,到入少许水盖上盖焖至土豆变沙变软。 6.倒入番茄酱、柿子椒、辣椒块翻炒片刻,出锅盛盘。 营养点评:此菜荤素搭配,其中番茄可谓是营养丰富,番茄酱可以用成品,但自己熬制的也许会有意想不到的味道效果哦。柿子椒是一种外形漂亮,营养丰富的绿色食品。它富含维生素C,其含量是其他辣椒种类的两倍,经常食用,可以增强人体免疫力。秋季养生食谱-栗子炖白菜栗子200克,去壳切成两半,鸭汤适量,煨栗熟透,再加白菜200克及调味料适量,炖熟即可。滋阴补虚,栗子健脾肾,白菜补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面色黑黄,并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。
秋季养生食谱-醋泡黄豆
取新鲜黄豆250克,以醋浸泡15日后,每日取10粒左右嚼食,可使皮肤柔嫩,色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。
秋季养生食谱-香蕉奶糊
香蕉6个,鲜奶250克,麦片200克,葡萄干100克,入锅用文火煮好,再加点蜂蜜调味,早晚各吃100克。常食能润肤去皱。
秋季养生食谱-清蒸鲈鱼
适应症:这道菜味清淡,鲜美,适合脾胃虚弱,食少泄泻及易水肿的体质者。
材料:鲈鱼一条约1台斤,姜3~4片,调味料为盐及米酒各少许。 做法: 鲈鱼去内脏、洗净,用盐及米酒抹匀、腌几分钟。 姜带皮洗净,切片或切成姜丝,铺于鱼上,放入电饭锅蒸即可。