养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料，如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等，欢迎查阅！
萨拉米不可以生吃，因为萨拉米是通过发酵风干制成的，所以必须经过高温杀毒后才能食用。萨拉米是由猪肉、牛肉或其它肉类制成的香肠，多用于配餐、制作比萨饼、搭配面包食用。萨拉米通常在温热、潮湿的环境里腌制，可以使肉充分发酵，制作时间一般为36周，甜一些的则为24周。
一、生吃萨拉米可行吗
萨拉米不能生吃。萨拉米主要是通过发酵和风干制成的，需要高温杀毒烹饪后才能食用。
二、萨拉米的做法
1、萨拉米是由猪肉、牛肉或其他肉制成的香肠，腌制时间长，味道咸。它是欧洲人必不可少的食物之一，多用于配餐或是制作比萨饼以及配合面包食用。
2、萨拉米风干肠所使用的肉类，一般不予烹熟，但是，这些肉严格意义上并不是“生肉”。肉腌制前或腌制后，要经过烟熏制，烟熏是为了给肉带来独特的味道。
3、萨拉米在温热潮湿的环境中腌制，以使发酵细菌充分生长。为使肉类充分发酵，有时在肉类中加入蔗糖。然而，过去马肉萨拉米不加糖，因为马肉富含发酵酶。由于发酵过程中生长的细菌种类和时间不同，各种萨拉米口味丰富。以前葡萄酒是发酵的引子，现在则多用发酵剂。
4、制作时间一般为36周，甜一些的萨拉米制作时间为24周。
养300头猪需投资259500元左右，一年的收入为160500元左右。养300头育肥猪，需要3*15*25平方米的面积，一般品种是提高养猪经济效益的首要条件，品种的好坏直接决定了猪的生产性能、饲料消耗量和饲养周期和料肉比等，根据众多试验表明，饲养优良的杂种猪，相对来说会好一些。一、养300头猪需投资多少钱1、母猪成本1...
2799 养殖什么赚钱 养殖项目风险 农业养殖风险
黄杜鹃根就是植物黄杜鹃的干燥根，它含有丰富的黄酮类化合物和酚类化合物还含有一些生物碱，是一种药用价值极高的中药材，多在每年夏天或秋天采挖，采挖以后去掉泥沙，洗净晒干就能入药，黄杜鹃根入药以后的药用功效特别出色，想具体了解可以和我一起去看看。黄杜鹃根的功效与作用1、活血调经黄杜鹃根入药以后能加快人体内血液循环，它能缓解气...
1091 黄杜鹃根的功效与作用及药
以前曾看一些人吃了新鲜的黄花菜中毒的报道，为了预防危险的发生，我们就一起来看看新鲜黄花菜怎么吃好，新鲜黄花菜的做法又有哪些吧。新鲜黄花菜怎么吃 新鲜黄花菜的做法步骤1.新鲜黄花菜的吃法新鲜黄花菜吃起来是特别美味的，新鲜黄花菜的吃法很多，可以和鸡一起炒，也可以和鸡一起炖汤喝，新鲜黄花菜也可以和鸡蛋一起炒，这样的吃法都是很...
2759 新鲜黄花菜怎么吃
玉米须也叫龙须，是一种中药材，也是平时经常会吃到的一种保健食材，它能利水消肿，还能降血糖，也能预防三高，但是有些人却不知道玉米须如何能降血糖，今天小编就专门为大家说说，告诉大家玉米须如何使用才能降血糖。玉米须如何降血糖1、玉米须煮水降血糖平时直接把适量的玉米须加清水煮至开锅以后再煮10到15分钟，煮到锅中的清水变成黄色...
235 玉米须如何降血糖
卡卡果仁养生作用突出，很多研究都支持卡卡果能够促进大脑发育这一看法。其次卡卡果的功效作用还有补气，养血等等。卡卡果方面的食谱也多种多样，一起来看看卡卡果的功效与作用吧。卡卡果的功效与作用一、卡卡果健脑益脑的功效作用卡卡果含有分量不少的维生素E，他们可以活化我们脑部的细胞，在医学界脑细胞对于我们的脑部运动和发展非常重要，...
2037 卡卡果的功效与作用
酸梨是生活中一种常见水果，它味道酸爽诱人，而且果汁量大，很多人都喜欢吃，也喜欢用它来为身体补充水分。除了补充水分以外，吃酸梨还有什么好处呢？接下来小编就会具体告诉大家同，会带大家看看吃酸梨的好处有哪些。吃酸梨有什么好处 吃酸梨的好处有哪些1、吃酸梨能保护心脏吃酸梨可以保护心脏，能增强心肌活力，也能减少多种心脏病的发生，...
1585 吃酸梨有什么好处
一、结晶原理结晶是蜂蜜固有的物理特性，实质是葡萄糖以晶体形式从蜂蜜中析出，原理是蜂蜜中富含葡萄糖且是葡萄糖的过饱和溶液，当葡萄糖溶解度降低时葡萄糖就会以晶体形式从蜂蜜中析出来，最终导致蜂蜜从粘稠的液体状逐渐变成结构松软的固体状。二、温度论述蜂蜜一般低于15℃开始结晶，尤以13～14℃时最容易结晶。结晶是蜂蜜的一种正常现...
2310 蜂蜜结晶温度范围是多少
小青辣椒的做法是有很多种的，每一种做法都有不同的味道，不同的风格，做法又不会很难，很适合平时白天上完班后回到家里自己喜欢炒几个小菜的人们，况且小青辣椒在医学上还具有美容的效果，深得人们的喜爱，那么现在就由小编来介绍一下小青辣椒的一些做法。小青辣椒怎么做好吃？做法一：小青辣椒可以炒鱼干哦，它是一道很美味的菜，况且所需要的...
1638 小青辣椒怎么做好吃
山慈姑是一种药食两用的健康食材，它是植物毒蒜兰的鳞茎，它含有多种对人体有益的营养，而且能清热解毒，消痈散结，是现代生活中预防和治疗癌症的上好食材。山慈姑的功效还有很多，而且食用方法也有很多种，大家想了解这些知识可以看看下面对它做的详细介绍。山慈菇的功效与作用1、清热解毒化痰散结山慈姑是一种性质寒凉的食材，寒能清热也能散...
1541 山慈菇的功效与作用
我们都会经常喝到绿茶 红茶等等，但是不知道大家对它们的功效和作用没了解过呢，其实了解这些知识，对于你喝茶的爱好也是一定的好处的，最少你喝得放心，今天小编就来跟大家介绍一下玫瑰花茶的功效与作用，如果大家没知道，那这个是一个很好的学习的机会哦。玫瑰花茶的知识普及玫瑰花茶是一种很香的茶，喝起来的时候你会闻到一股清香涌进你的鼻...
2181 玫瑰花茶介绍
酸梅汁是生活中最受欢迎的健康饮品，在烈日炎炎的夏天，人们回家喝一杯清凉爽口的酸梅汁，会感觉特别舒服，而在冬天人们吃火锅或者油腻食材以后，喝一杯酸梅汁还能促进消化，减轻肠胃负担，那么平时应该怎么制作酸梅汁呢？酸梅汁在制作时有哪些方法窍门儿呢？怎么制作酸梅汁 酸梅汁的做法窍门准备材料制作酸梅汁是应该准备齐全的材料，并不是只...
2707 怎么制作酸梅汁
榴莲是一种滋补功效特别出色的热带水果，有特殊的香气，只是生活中很多人在购买榴莲时总能买到质量不好的榴莲，为此也特别苦恼，其实大家挑选榴莲时有很多小窍门，也有一些技巧，一会我就把它们写出分享大家，按这些小窍门去做，大家一定能挑选出好吃的榴莲。挑榴莲的窍门 挑榴莲的技巧1、挑榴莲可以看大小大家购买挑选榴莲时可以看看它的大小...
1301 购买榴莲的技巧| 留言与评论（共有 0 条评论） |
